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[경영학]스타벅스 인적자원관리, 운영전략

저작시기 2005.11 | 등록일 2006.01.13 파워포인트파일 MS 파워포인트 (ppt) | 14페이지 | 가격 800원

소개글

스타벅스 관련 레포트를 쓸 때 도움이 되실 겁니다.

목차

핵심 가치
경영 덕목
하워드 슐츠
리더쉽
참여형 의사결정
인사 제도
메뉴얼
직영점 운영전략
고객 관리
LSM
사회공헌 사업

본문내용

핵 심 가 치
최고 품질의 신선한 원두커피를 판매하는 것
로브스타인의 고급커피 사용
철저한 품질 확인작업 (3번 검사)
일정 시일이 지나면 바로 폐기 ( 맛과 향 유지)
강배전을 통해 커피의 맛과 향 극대화
경 영 덕 목
중남미 등에서 커피원료를 사 가난한 나라를 돕고, 커피점 사업으로 고용을 창출하며 아르바이트를 하는 사회초년생에게는 문화와 감성경영을 교육한다
하 워 드 슐 츠
일반 고객들을 만족시키기 위해서는 먼저 내부고객이 스스로 만족할 수 있는 서비스가 이루어져야 한다
전 직원 의료보험 혜택
직원 이익환원제 (수익의 일부를 직원들에게)
타업체에 비해 20%이상 높은 임금 책정
커피엠버서더 제도 ( 커피에 대한 최고 지식을 가진 직원 선발)
코 치 형 관 리 자
직원들을 모두 획일적으로 대하지 않고 개인마다 다르게 접근
칭찬과 비평의 균형
시간을 내어 정기적으로 피드백
(나는 많은 시간 투자해서 평일에 되도록 여러 직원들과 접촉하려 노력합니다. 얼굴을 마주 대하고, 눈을 쳐다보고 사람을 만나는 일을 대체할 수 있는 일은 없기 때문입니다.)

참고 자료

없음
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