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[중국문화]중국의 음식문화

저작시기 2006.01 | 등록일 2006.01.11 한글파일 한컴오피스 (hwp) | 6페이지 | 가격 1,200원

소개글

중국 음식문화와 지역별 음식에 대한 특징을 담았습니다.
많은 도움이 되었으면 좋겠습니다^^

목차

Ⅰ. 중국음식 문화의 개요

Ⅱ. 중국음식 문화의 특징

Ⅲ. 중국 음식문화의 식사예절 및 금기사항

Ⅳ. 중국 음식문화의 지역별 특징

Ⅴ. 결론

<참고문헌>

본문내용

Ⅰ. 중국음식 문화의 개요

한 나라의 문화를 이해할 수 있는 소스코드(source cord)는 문화의 정의만큼이나 다양하지만 중국문화에 대한 보다 구체적이고 체계적인 이해을 위해 문화의 한 형태로서 중국의 음식문화에 대해 알아보고자 한다.
물론 음식뿐만이 아니라 모든 문화적 현상에 대한 이해의 수단으로써 의식주(衣食住) 모두 타인의 삶을 들여다보는 훌륭한 도구이지만 그중 가장 으뜸은 단연

참고 자료

한권으로 이해하는 중국 ,지영사 강준영.전병곤.지세화
전통중국인의 일상생활(자크 제르네)
허세욱교수의 중국인.중국인 중국문화에세이
한중디딤돌회의 내용 발췌..기타 인터넷자료참고
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