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[여행소감문]동남아 배낭여행 보고서-미생물을 찾아서

저작시기 2005.08 | 등록일 2006.01.09 한글파일 한컴오피스 (hwp) | 10페이지 | 가격 1,500원

소개글

캄보디아 베트남 홍콩 마카오를 배낭여행하고 쓴 보고서 입니다.
학교 제출용이라 사진자료도 올리고 신경쓴 것이니 참고바랍니다.
여행 주제는 미생물을 찾아서 입니다

목차

1.들어서며

2. 캄보디아
베트남
홍콩
마카오

3.여행후기 및 소감

본문내용

1. 들어서며.
1990년 8살 나이부터 2005년 대학교 3학년에 이르는 지금까지 매년 방학을 맞이해왔다. 이제까지 맞이했던 방학에는 모두 추억이 어려 있지만, 이번 방학의 추억은 정말 잊지 못할 추억을 머릿속에 어렸다.
‘눈에 보이지 않는’ 그 것들을 찾아서 우리는 동남아시아로 향하기로 했다. ‘눈에 보이지 않는’ 그것은 우리나라에서도 찾을 수 있는 것이고, 지구상 어느 곳에나 존재하는 그것 바로 미생물(微生物)을 찾으러 우리는 이번 여행을 나서기로 했다.
김치, 된장, 간장, 고추장, 장아찌... 이런 것들이 모두 미생물을 이용하여 발효를 시켜 만든 발효음식이다. 한국은 발효음식이 참 잘 발달한 나라이다. 우리나라와 다른 기후인 아열대 기후의 동남아시아의 발효음식을 조사해 봄으로써 우리나라 발효음식의 특징과 다른 기후의 발효음식을 비교해보고 특징을 파악해 볼 수 있음을 기대해 보았다.
각기 다른 특징을 갖은 많은 동남아 지역의 발효음식을 조사하고자 우리는 여러 나라를 준비했고, 캄보디아, 베트남, 마카오, 홍콩, 태국 지역을 여행하며 아열대 지역의 나라에서 보이는 공통적인 발효음식과 나라 간에 차이점을 찾아보았다.

참고 자료

없음
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