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평가점수C

[영양학]식이요법

저작시기 2005.09 |등록일 2005.10.17 한글파일한컴오피스 (hwp) | 15페이지 | 가격 1,500원

소개글

질병의 종류에 따른 원인과 증상, 치료법, 식이요법 등을 정리한 자료입니다.
졸업시험을 준비하면서 정리한 것으로 5권 이상의 책을 참고로 하여 포인트만 집어 정리했습니다.

목차

1. 위, 십이지장 궤양

2. Dumping Syndrome

3. 장질환 - 변비
1> 이완성 변비
2> 경련성 변비

4. 장질환 - 췌장염
1) 원인
2) 증상
3) 식이요법

5. 당뇨병
1) 원인
2) 합병증
3) 진단방법
4) 치료
5) 식이요법
* 당뇨와 영양의 관련성

6. 알콜과 간질환
1) 원인
2) 식이요법

7. 간염
1> 알콜성 간염
2> 바이러스성 간염

8. 간경화증
1) 증상
2) 식이요법

9. 담석증
1) 원인
2) 증상
3) 치료방법

10. 신장질환 - 신염
1) 원인
2) 증상
3) 식이요법

11. 신부전증
1) 증상
2) 치료

12. 신결석
1) 원인
2) 종류
3) 치료법
1> 칼슘 옥살산석
1) 원인
2) 식이요법
2> 요산결석
1) 원인
2) 식이요법
3> 시스틴 결석
1) 원인
2) 식이요법

13. 통풍
1) 원인
2) 식이요법

14. 심혈관계 질환
1> 고지혈증
1) 혈청 지질의 분석
2) 식이요법
2> 관상동맥경화증
1) 원인
2) 식이요법
3> 고혈압
1) 고혈압의 위험인자
2) 고혈압 예방
3) 식이요법

15. 암
1) 증가원인
2) 식이요법
3) 암환자의 영양실조

본문내용

당뇨병
* 인슐린 : Glucose를 우리몸에서 이용할 수 있도록 도와주는 것
췌장 세포에서 분비. 포도당이 정상 농도가 되도록 조절(포도당 수치↓)

1) 원인
① 인슐린 분비 부족 (췌장 세포의 문제)
② 인슐린의 분비 타이밍이 맞지 않아서
③ 인슐린 수용체가 제대로 작동하지 못해서
-수용체의 수가 적거나 지방이 많을 경우
④ 조직 자체가 인슐린에 저항성을 가지는 경우
⑤ 확실하진 않지만 비만, 운동 부족, 스트레스 등
⑥ 유아의 경우 유전

* 당을 먹어서 당뇨병이 생기는 것이 아니라 당뇨병이 있을 때 당을 먹으면 문제가 생김
다만, 당을 많이 먹으면 살이 쉽게 찌고, 비만이 되면 당뇨병의 발병 확률이 높아진다.

참고 자료

질병의 종류에 따라 원인과 증상, 식이요법을 정리한 자료입니다. 졸업시험 자료로 작성한 것으로 5권 이상의 책을 참고하여 정리한 것입니다.
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