소개글

식초의 순도를 측정하는 실험의 예비보고서와 결과보고서

목차

생활 속의 산-염기 분석
(예비보고서)
1. 실험 목적
2. 실험 기구 및 시약
3. 실험원리
4. 실험방법

실험결과 보고서
1. 실험 결과
2. 실험 결과 분석

본문내용

3. 실험원리
①브뢴스테드-로우리의 산-염기 : 수소 이온을 내놓을 수 있는 물질을 산이라고 하고 수소 이온을 받아들일 수 있는 물질을 염기라고 한다. 산에는 , , , 등이 있고 염기에는 , , 등이 대표적이다.
②산과 염기의 특성 : 산과 염기가 함께 혼합되면 물과 염이 생성되는 중화반응이 일어난다.
예)
③산-염기 적정(acid-base titration) : 산과 염기의 중화 반응은 매우 빠르고 화학량론 적으로 일어나기 때문에 중화 반응을 이용해서 수용액 속에 녹아있는 산이나 염기의 농도를 정확하게 알아낼 수 있는 실험
④당량점(equivalent point) : 용액 속의 산을 완전히 중화시킬 수 있는 만큼의 염기를 넣어준 상태를 말하며 당량점에서는 다음식이 성립한다.

참고 자료

없음