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[중국차] 중국의 차문화

저작시기 2005.05 |등록일 2005.06.28 한글파일한컴오피스 (hwp) | 19페이지 | 가격 2,300원

소개글

^^

목차

1. 들어가며
2. 중국차의 역사
3. 중국차의 재배 지역
4. 중국차의 종류
5. 차 고르는 방법
6.우려내는 순서
7. 차의 오미(五味)
8. 차의 효능
9. 중국차의 대표적인 설화와 고사성어
10. 끝마치며

본문내용

문화라고 일컬어 지는 중국의 차.. 이는 과연 어떠한 역사를 가지고 있을까?
중국에서 차를 마시기 시작한 기원은 정확히 알 수가 없으나 육우의 <다경>에 인용된 신농씨의 <식경>에는 「차를 오래 마시면 힘이 솟고 마음이 즐거워진다」고 적혀있다. 그러나 황제 이전의 기사는 역사에서 제외할 만큼 오래전이기 때문에 신빙성이 희박하다.
차의 기원에 대해서 여러 의견이 있지만 가장 믿을만한 것은 전한의 선제 때인 신작3년(B.C. 59)에 왕포 라는 선비가 적은 노비매매문서인 <동약>이다. 이것은 한편의 유희 글로 편로라는 남자종이 왕포에게 팔려온 뒤에 해야 할 일이 적혀 있는 것이다. 차와 관계있는 일이 두 가지 있는데 그것은 바로 ‘팽도진구(烹荼盡具)’와 ‘무도매도(武都買荼)’로 편로에게 반드시 늘 차를 끓이고, 다구를 세척할 것과 무양에 가서 차를 팔 것을 규정한다는 내용이다. 이렇듯 적어도 전한 시기에는 차를 마시고 있었다는 것을 알 수 있다. 이처럼 오래 전부터 생겨난 중국의 차 문화는 기나긴 역사를 거치면서 다양하게 발전하였다.
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