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[간호학] 식중독 보건교육자료 피피티

저작시기 2005.05 |등록일 2005.06.18 파워포인트파일MS 파워포인트 (ppt) | 29페이지 | 가격 1,000원

목차

식중독이란?
사례 1
사례 2
식중독의 통계
식중독의 증상
식중독의 원인
식중독 예방의 3원칙
청결한 손씻기
손씻기 방법
손씻기 후 세균 변화
이것만은 지키세요

본문내용

이것만은 지키세요
1)위생복 및 위생모 착용하기
2)손과 팔에 상처 있는 사람은 조리 금지.
3)행주, 타올, 걸레는 매일 소독
4)음식의 보관은 10도 이하 또는 60도 이상에서.
5)해충을 없애서 안전하게 보관.
6)육류, 어패류, 채소류는 각각 전용 도마와 칼을 이용한다.

이외에... 교육자료이다 보니 그림과 사진자료가 많습니다.
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