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[축제 문화]음식 축제 문화를 통한 국가 이미지 향상 방안

저작시기 2005.05 |등록일 2005.06.11 워드파일MS 워드 (doc) | 17페이지 | 가격 3,000원

소개글

공모전 기획서 부문에서 1차 패스했어요...아마 유용하실 것 같아요^^&

목차

I . 동기 및 목적
1-1. 연구 활동 동기
1-2. 연구 활동 주제
2. 연구 활동 목적

II . 국내 현황 및 결론
1-1. 국내 음식축제 문화
1. 특산품을 통한 지역 음식축제
1-2. 음식 축제 현황
1. 참여하는 내국인 및 외국인
2. 활성화 정도
1-3. 결론

III . 해외사례 연구 및 비교 분석
1-1 . 싱가포르의 음식축제
1. 특징
2. 성공 요인 분석
1-2. 홍콩의 음식축제
1. 특징
2. 성공 요인 분석
1-3 . 국내 축제와 비교 분석
1-4 . 결론

IV . 기대효과
1. 국내 음식축제의 변화에 따른 국가 이미지 향상
2. 국내.외 관광객의 증가로 인한 관광 수입 창출
3. 전통의 맛을 다시 음미할 수 있는 기회

V . 해외 활동 일정
1. 세부 활동 및 계획
2. 예산 내역

본문내용

한국음식은 많은 외국인들이 관심을 갖고 있는 대표적인 문화아이템이라고 할 수 있다. 오늘날 여성의 사회활동이 증가하고 핵가족이 확산되면서 가공식품에 대한 소비가 지속적으로 증가하고 있으며, 가계지출에서도 외식비가 차지하는 비중도 꾸준히 증가하면서 음식산업에 대한 관심도 높아지고 있는 상황이다.

우리나라의 음식은 충분히 경쟁력이 있음에도 불구하고 외국인들에게 많이 알려지지 않았으며, 우리는 음식을 통해 국가 이미지를 구축할 수 있는 기회가 주어졌음에도 불구하고 그 활동과 결과는 미미하다. 우리나라는 각 지방과 계절에 따라 그 지역에서 발달해온 향토 음식을 바탕으로 축제를 열고 있지만 이를 알고 있는 내국인은 많지 않으며 축제를 찾는 외국인도 소수이다. 음식축제가 우리 문화를 대외적으로 알릴 수 있는 문화 파견단 역할은 물론 국가 이미지 형성에도 큰 역할을 할 수 있다. 이에 음식 축제 문화가 잘 발달된 싱가포르와 홍콩의 음식축제를 통해 우리나라의 음식 축제가 안고 있는 문제점 및 경쟁력을 갖출 수 있는 방안을 알아보고자 한다.
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