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동지팥죽

저작시기 2005.04 |등록일 2005.05.03 한글파일한컴오피스 (hwp) | 8페이지 | 가격 700원

소개글

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목차

1. 동지팥죽
2. 동지팥죽의 유래
3. 동지팥죽의 의미
4. 동지팥죽과 관련된 설화
5. 동지팥죽 만드는 법

본문내용

3. 동지 팥죽의 의미

이 날은 일년중 낮이 가장 짧고 밤이 가장 긴 날이다. 낮은 태양으로 양을, 밤은 달로 음으로 인식한 음양관에 의해 동지는 음이 극에 도달한 날이지만 이후 낮이 다시 길어지기 시작하여 양의 기운이 싹트는 다시 말하면 태양이 죽음으로부터 부활하는 날로 받아들였다. 사실상 새해의 시작을 알리는 날이었던 것이다. 그래서 이 날을 아세 즉 작은 설날로 생각한 것이다. 이날에는 팥죽을 먹어야 한 살 더 먹는다고 했다.

중국의『형초세시기(荊楚歲時記)』에 "공공씨의 재주 없는 아들이 동짓날에 죽어서 역질귀신이 되었는데, 그 아들이 생전에 팥을 두려워하여 팥죽을 쑤어 물리친다."는 기록이 민간에 회자되고 있다. 조선시대 민속을 정리한『동국세시기(東國歲時記)』에도 "동짓날을 아세라 하여 팥죽을 쑤어 먹는데, 팥죽을 쑬 때 찹쌀로 새알모양으로 빚은 속에 꿀을 타서 시절 음식으로 먹는다. 또한 팥죽은 제사상에도 오르며, 팥죽을 문짝에 뿌려 액운을 제거하기도 한다."라는 기록이 있다.

중국이나 우리나라의 동짓날 시절음식인 팥죽이 축귀와 관련이 있음을 밝히고 있다. 팥은 붉은 색깔을 띠고 있어서 축사의 힘이 있는 것으로 믿어 역귀(천연두) 뿐만 아니라 집안의 모든 잡귀를 물리치는 데 널리 애용되었다. 동짓날 팥죽을 쑤어 먼저 사당에 올리고 각 방과 장독, 헛간 등 집안의 여러 곳에 가져다 놓고 삼신과 성주신께 빌기도 하고, 부정한 액을 소멸시키고자 솔잎으로 팥죽을 사방에 뿌리기도 했다..............

참고 자료

http://www.hanmaum.com/03_jungjin_sungdo/03_dongji/03_dongji_2/03_dongji_2.html
http://www.sogumnara.com
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