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[마케팅] 샐러드카페 마케팅전략

저작시기 2003.05 |등록일 2005.04.27 파워포인트파일MS 파워포인트 (ppt) | 19페이지 | 가격 2,000원

소개글

샐러드 바에 대한 마케팅전략입니다.
환경분석과 SWOT분석을 통하여 고려할 요인들을 체크한 다음 적절한 포지셔닝과 4p mix를 통한 전략이 논리적으로 연결되어 있습니다.

PPT라서 어떻게 내용을 복사하긴 그렇군요.

마케팅 전략 과목에서 최고 점수를 받은 프로젝트였습니다.

목차

Environment Analysis
SWOT Analysis
STP + 4P mix
Implementation

본문내용

<매출 목표액 & 목표 고객수에 의한 평균 가격 결정>
초기 매출목표 / 월 = 약 ₩ 1억 , 초기 목표고객 수 = 450명/1일(15시간 영업시 30명/1시간)
약 ₩ 1억/월 = 1일 450명 x 30(휴업일 없음) x ₩ 7500
(*단, 제품평균가와 1인 당 구매액이 같다고 가정하였음.)

입지선정
20대 젊은 층 : 대학가, 시내 중심지 (대학로, 종로, 명동, 압구정동)
직장인 : 삼성동, 테헤란로, 압구정동 등

인테리어
고급화, 편안함을 강조한 자유스러운 fusion style
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