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[호텔경영학] 호텔숙박요금제도유형의 요약과 객실관련용어

저작시기 2004.05 |등록일 2005.04.25 한글파일한컴오피스 (hwp) | 6페이지 | 가격 1,000원

목차

Ⅰ. 호텔숙박요금제도 유형의 요약
Ⅱ. 객실관련용어 내용 요약

본문내용

Ⅰ. 호텔숙박요금제도 유형의 요약

1. 공표요금

공표요금이란 호텔기업이 객실요금을 설정하여 이를 담당행정기관에 공식적인 신고절차를 마치고 호텔에서 공시아는 기본요금을 말한다.
공표요금은 풀 차아지(full charge) 혹은 풀 레이트(full rate)로서 할인 (discount)되지 않 은 정상적인 요금인 정찰가격을 말하는 것이다. 객실요금이 명시된 호텔의 브로우쇼 (brochure)를 태리프 혹은 룸 태리프(tariff or room tariff)라 부르는데, 이 테리프는 원래 미국에서 수입품에 부과시키는 관세율표(tariff)로 사용되던 것이 발전되어 현제의 철도 운임표, 호텔의 요금표로도 사용되고 있는 것이다.

2. 특별요금

특별요금제도는 객실요금을 무료로 하거나 또는 공표된 요금에서 할인해 주는 요금제도를 의미하는 것이다. 객실요금을 징수하지 않는 객실무료제공제도로는 두가지 유형이 있는데, 하나는 컴프리멘터리(complimentary)이며, 또 하나는 스페셜 유스(special use)인 것이다. 그리고 객실할인요금(room discount rate)에는 싱글 할인요금(single discount rate), 비수기 요금(off season rate),. 커머어셜 여금(commercial rate), 단체할인요금(group discount rate), 가이드 요금(guide rate)등이 있다.

(1) complimentary
이는 무료라는 뜻으로 편의상 comp라는 약자로 사용되고 있으며, 호텔에서 특별히 접대해야 될 고객이나 호텔의 판매촉진을 목적으로 초청한 고객에 대하여 요금을 징수하지 않는 것을 말한다.(즉, 행사 및 세미나 유치자, 거래회사나 여행사의 임원 및 간부, 고객을 인솔하기 위한 사전답사자 등)
그리고 이 comp는 거래여행사와의 계약에 의해 comp가 제공되는 데 예를 들면 15+1이라 하여 한 단체가 16방을 사용할 경우 15방만 charge하고 1방은 comp로 처리되는 것이다. 만약 한 단체가 32방을 사용한다면 15+1 계약에 의해 30방만 계산되고 2방이 comp되는 것이다.하지만 31방을 사용하면 1방만이 comp로 처리된다.
객실만 무료로 제공할 경우 complimentary on room(혹은 compon room), 식사만 무료로 제공할 경우 complimentary on food(혹은 comp on food)라고 표현하고, 객실요금과 식사요금이 전부 무료일 때는 complimentary on room and food(혹은 comp on room and food)또는 그냥 comp라고 한다.
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