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[호텔] 르네상스 호텔의 객실부문 업무

저작시기 2004.11 |등록일 2005.01.29 한글파일한컴오피스 (hwp) | 10페이지 | 가격 2,000원

목차

Ⅰ. 르네상스 호텔
1. 르네상스 호텔의 소개
2. 르네상스 호텔의 위치
3. 르네상스 호텔의 조직
4. 르네상스 호텔의 객실 현황
5. 르네상스 호텔의 조직도
6. 르네상스 호텔의 매출액 분석

Ⅱ. 르네상스 호텔 객실부문의 업무
1. 프런트 오피스의 업무
2. 유니폼 서비스(Uniformed Service)
3. 하우스 키핑(House Keeping)
4. 르네상스 호텔의 객실부서와 업무

※ 후 기

본문내용

2. 유니폼 서비스(Uniformed Service)
유니폼 서비스는 도어맨(Door Man), 벨맨(Bellman) 및 엘리베이터 운전원(Elevator Operator)과 체크룸의 업무로 형성되어 있다. 고객을 가장 많이 접촉하면서 서비스를 제공하는 종업원들로서 고객이 호텔에 체재하는 동안 고객에게 최상의 편의를 제공하기 위해 호텔의 입구나 출입문,로비등에서 고객의 영접과 환송등의 서비스를 제공한다.

가. Door man
- 영접업무 : 호텔정문에서 근무하면서 고객이 도착하면 고객이 휴대하고 있는 짐을 운
반하고 호텔안내를 위해 벨맨에게 신호를 보내 안내를 맡도록 한다.
- 환송업무 : 퇴숙고객에게 호텔서비스에 대해 긍정적인상을 남기고 안전하게 돌아갈수
있도록 휴대품 확인, 차량안내 등의 서비스를 한다.
- 정보제공 및 안내호텔과 주변관광지등의 정확한 정보를 숙지하여 고객에게 제공한다.
- 출입문 관리 및 주차관리

나. Bell man
- 입숙 서비스 : 입숙절차가 끝나면 객실까지 안내하고 객실키와 객실 사용법을 알려주
고 숙박중인 고객의 심부름을 하는 등 고객과 직접접촉하여 서비스를
제공한다.
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