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[위질환과 식사요법] 위질환의 종류와 원인 및 증상과 식사요법

저작시기 2004.12 |등록일 2005.01.24 한글파일한컴오피스 (hwp) | 13페이지 | 가격 2,000원

소개글

위질환에 대한 전문적인 정보와 많은 양의 자료가 포함되어 있습니다. 여러 참고문헌과 참고자료를 토대로 정확하고 세분화된 자료를 만들었습니다. 많은 도움이 되실 것입니다.

목차

Ⅰ. 서 론
▣ 위 [胃, stomach]

Ⅱ. 본 론
▣ 위암 [胃癌, stomach cancer]
▣ 위궤양 [胃潰瘍, stomach ulcer]
▣ 위염 [胃炎, gastritis]
▣ 위경련 (胃痙攣 gastrospasm)
▣ 위하수증(위무력증)(gastroptosis)
▣ 위아토니증 (胃-症 gastric atony)
▣ 위출혈 [胃出血]
▣ 유문협착증 [幽門狹窄症, pyloristenosis]
▣ 위절제술 [胃切除術, gastric resection]
▣ 덤핑증후군 [-症候群, dumping syndrome]
▣ 저염산분비증(Hypoacidity)
▣ 위산과다증 [胃酸過多症, hyperacidity]
▣ 알칼로시스(alkalosis)
▣ 위확장(胃擴張 gastric distension)
▣ 열대성 스프르우
▣ 소화불량증

본문내용

위는 소화관의 일부이며, 식도와 소장 사이에 있는 주머니처럼 부푼 부분으로 대개의 경우 갈고리 모양을 하고 있다. 속이 비었을 때의 위나 해부했을 때의 위는 수축한 상태가 많으며, 때로는 가운데가 잘룩해져서 모래시계 같은 모양을 나타낸다. 위의 용량은 약 1500cc이며, 한국인 성인의 평균용량은 남자가 1407cc, 여자가 1275cc이다.

위 안에 들어온 음식물은 우선 삼킨 차례로 층을 이루면서 저장되어 20~26초에 1회의 비율로 일어나는 연동에 의해서 차차 유문부에 이르고, 여기서 일어나는 강력한 교반운동(攪伴運動)에 의해서 위액과 충분히 섞인다. 이리하여 염산의 작용으로 음식물이 산성이 되면 침의 녹말 당화작용이 정지하고 위액에 의한 소화가 시작된다.

펩시노겐에서 만들어진 펩신은 산성일 때만 잘 작용하나, 타액소나 장에서 분비된 소화액에 있는 효소는 모두 알칼리성이 아니면 작용하지 않는다. 음식물의 단백질은 펩신의 작용에 의해서 펩톤으로 분해되어 음식물은 죽처럼 된다. 이것을 미죽이라고 하며, 산성을 띤다. 유문은 때때로 개구하여 미죽을 조금씩 십이지장으로 내보낸다. 위는 음식물을 3~5시간 걸려서 소화하여 십이지장으로 보내지만 흡수는 거의 하지 않는다.
그러나 알코올만은 위에서 잘 흡수되고, 탄산도 흡수된다고 한다. 위에서는 여러 원인들로 인해 다양한 질병들이 발병하는데 먼저 위액 속의 유리 염산이 많아지면 종종 위산과다증을 일으키며, 속이 쓰리거나 위통을 호소한다. 이것은 과식이나 자극성 기호품의 남용 등에 의해서 일어나며, 때로는 위궤양을 유발하기도 한다. 한국 사람은 식사습관으로 인해서 위에 큰 부담을 주기 쉬워서 위암을 비롯하여 위염 ․위궤양 환자가 많으며, 이것을 3대 위장병이라고 한다. 이 밖에 위하수, 위확장, 위신경증 등이 있다.
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