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[식품첨가물] 신라면

저작시기 2004.10 |등록일 2005.01.10 파워포인트파일MS 파워포인트 (ppt) | 14페이지 | 가격 1,000원

목차

♣ 신라면의 탄생
♣ 라면의 역사
♣ 라면의 종류
♣ 라면에 대한 의문점
♣ 첨가물
♣ 라면 첨가물과 유해성
♣ 해결책
♣ 포장재질

본문내용

제품명 : 신(辛)라면
제조회사 : 농심
발매년도 : 1986년 10월
주원료 : 면 - 소맥분(미국산), 팜유, 감자전분, 초산전분,정제염
스프 - 정제염, 엠2브로스, 엘-글루타민산나트륨, 정백당, 건파
판매량 : 하루 평균 300만개
정의 : 국수 증숙시킨 후 기름에 튀겨 만든 유탕면
+
분말스프 별첨한 인스턴트식품

♣ 신라면의 탄생

품질의 차별화

매운 국물 → 붉은 고추 + 쇠고기의 조화
쫄깃한 면발 → 고급 소맥분 사용
별첨스프 → 독특한 향, 맛 (표고버섯, 건파)
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