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[탐구과제] 수닭은 어떤 역할을 하는가?

저작시기 2005.01 |등록일 2005.01.03 한글파일한컴오피스 (hwp) | 8페이지 | 가격 2,000원

목차

1. 연구동기 및 목적
2. 알아보고 싶은점
3. 연구설계
4. 관찰내용
6. 탐구결론 및 더 알고 싶은 점
7. 탐구를 통해 느낀점

본문내용

1. 연구의 동기 및 목적

닭은 우리 주변에서 흔히 볼 수 있는 가축으로 그 울음소리가 특징적이며, 옛날부터 밝음과 희망의 상징으로 여겨져 왔다고 한다.

또한 많은 사람들이 애용하는 닭고기는 소고기나 돼지고기에 비 해 지방함량이 낮고 불포화 지방산 함량은 높으며, 양질의 단백 질이 풍부하여 성장기의 청소년에게는 더 없이 좋은 식품이며, 닭껍질에는 비타민이 풍부하여 피부와 점막에 좋고 그리고 닭 날개는 콜라겐이라는 성분이 많은데 이 성분은 피부 윤택과 노화 방지에 효과가 좋다고 한다.
특히 가슴고기는 지방함량이 낮아 다이어트 식품으로 적격이며 맛이 담백하고 소화흡수가 잘된다고 한다.

이처럼 닭은 우리가 흔 히 먹고 즐기는 것으로 언젠가 시골 할아버지 댁을 방문했을 때 유난 히 크고 멋있어 보는 닭이 있어 그 닭에 대 해 질문한 적이 있는데, 할아버지께서는 그 닭 이 바로 "수닭"이라고 하셨다.
나는 그때 수닭에 대해 관심이 갖게 되었으며, 수닭은 도대체 일반 닭과 어떻게 다르며, 수닭이 하는 역할은 무엇인지에 대해 의문을 가지게 되었으며 방학동안을 이용하여 이에 대해 관찰을 통해 알아보고자 한다.
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