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콩의 생리활성물질과 혈관신생조절

저작시기 2004.12 |등록일 2004.12.18 파워포인트파일MS 파워포인트 (ppt) | 11페이지 | 가격 2,000원

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목차

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본문내용

콩의 생리활성물질과 혈관신생조절
- 권호정(세종대학교 생명공학과)
1999년 한국 콩 연구회지에 수록
성인병
원인
- 유전적 결함
- 생활환경요인 ( 담배, 술, 식생활에 의한 중독,
스트레스, 과다업무 )
치료법
- 약제나 의술
- 유전자 결함 보완하는 유전자 치료법
- 환경적 요인 조절방식: 식생활 조절
기능성 식품의 섭취
콩의 생리활성
항암 효과
항동맥경화 효과
항산화 효과
혈당강하 효과
항균 효과
genistein
Isoflavones류의 대표되는 물질
암세포의 증식 신호 전달에 중요한 역할을 하는 tyrosine kinase를 저해하여 암세포의 증식을 억제
성호르몬의 영향을 받는 유방암, 자궁경부암, 전립선암의 세포 증식을 효율적으로 억제
암의 증식에 필요한 혈관신생을 효율적으로 저해
효소활성 저해 양식
최근 genistein은 tyrosine kinase의 효소촉매활성을 저해하는 것이 아니라, 유전자 발현을 저하시켜 효소량을 줄임으로써 활성이 떨어진다는 것이 밝혀졌다.
genistein의 세포 내 일차 표적 결합 단백질이 tyrosine kinase가 아닌 다른 단백질일 수 있음을 시사한다.
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