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외식 서비스 마케팅에 있어서 계획의 필요성과 내용에 관한 연구

저작시기 2004.12 |등록일 2004.12.12 한글파일한컴오피스 (hwp) | 9페이지 | 가격 5,000원

소개글

외식 서비스 마케팅에 있어서 계획의 필요성과 내용에 관한 연구

목차

1. 마케팅 계획이란?
2. 마케팅 계획의 의의와 유용성
3. 마케팅 계획수립
4. 사례연구 - 제너시스 BBQ

본문내용

1. 마케팅 계획이란?

규정된 일정기간동안에 특정 목적을 달성하기 위한 실행계획을 체계적 내지 통합적으로 계획하는 것으로서, 이는 미래에 거치게 될 마케팅 활동 과정을 결정하는 관리활동의 하나인 마케팅 계획 수립활동을 통해 형성된다.

마케팅 활동을 효율적으로 관리하려면 미리 이에 대한 계획을 세우고 이에 따라 계획적으로 관리를 하는 것이 합리적이다. 마케팅 계획은 ①판매예정량이나 예정 이익액에 대한 목표설정 ②품질, 가격, 유형 등과 관련된 제품계열의 결합방식 결정 ③현재 시장 및 잠재시장의 존재와 그 규모의 확인 ④판매경로의 선택 ⑤판매촉진, 선전광고, 서비스정책 등의 설정을 포괄하고 있다.
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