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외식서비스 마케팅에 있어서 전략적 계획과 전술적 계획 간의 관한 연구

저작시기 2004.12 |등록일 2004.12.12 한글파일한컴오피스 (hwp) | 8페이지 | 가격 5,000원

소개글

외식서비스 마케팅에 있어서 전략적 계획과 전술적 계획 간의 관한 연구

목차

1. 계획과 전략의 기초개념
2. 전략계획은 정말 필요한 것일까?
3. 전략과 전술적 사고
4. 전략적 사고에 의한 고려사항
5. [참고] 전략과 전술에 대한 미래전망 (자료 : 마케팅전략계획론, 조봉진)
6. 사례연구 - 제너시스 BBQ

본문내용

전략이 무엇인가를 한 마디로 요약하면, 경쟁에서 이기는 방법을 말한다. 글로벌경쟁 시대에서 기업들이 경쟁에서 살아남기 위해 필요한 전략을 수립하고, 이행하는 데 필요한 여러 가지 분석기법을 제공한다. 전략의 분석기법을 강조하는 이유는 전략적 사고능력이 분석과 종합을 통하여 배양될 수 있다고 믿기 때문이다. 전략은 더 이상 최 고경영자나 직관과 통찰력이 뛰어난 소수의 사람들만이 수행하는 업무가 아니라, 기업 내 모든 구성원이 전략적 사고방식을 갖추고 업무를 수행해야 하며, 이러한 전략적 사고는 학습에 의해 어느 정도 배양할 수 있다는 것이다.

1. 계획과 전략의 기초개념

(1) 계획의 기초개념

1) 계획의 의의
계획(plan)이란 조직이 추구하려는 목표를 어떻게 달성할 것인가를 밝힌 내용이라고 정의한다.

2) 계획의 유형
기업들이 수립하고 있는 계획은 주로 연간계획(annual plan), 장기계획(long-range plan)그리고 전략적 계획(strategic plan)으로 구분할 수 있다.
연간계획이란 현재의 마케팅 상황, 당해연도의 기업의 목적, 마케팅전략, 행동계획, 예산 그리고 통제방법 등을 기술하고 있는 계획을 말한다.
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