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<식품영양학과> 피자

저작시기 2002.10 |등록일 2004.09.07 한글파일한컴오피스 (hwp) | 4페이지 | 가격 300원

목차

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본문내용

◎ 피자의 유래
피자는 크게 그리스에서 유래됐다는 설과 “a point”라는 단어에서 유래됐다는 두 가지 설이 있다.

1 그리스...
피자는 납작하게 눌려진 또는, 동그랗고 납작한 빵을 의미하는 '삐따(Pitta)'에 어원을 두고 있으며, 실제로 이탈리아의 남부 도시들이 희랍인에 의해 건설됐고, 나폴리도 새로운 도시를 뜻하는 '네아폴리스'라는 그리스에 기원을 두고 있다는 것을 봐 피자는 그리스에서 유래됐을 것이다..

참고 자료

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