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[비만 건강식단] 비만 건강 식단

저작시기 2004.06 |등록일 2004.09.07 한글파일한컴오피스 (hwp) | 5페이지 | 가격 1,000원

소개글

좋은 자료 입니다.

목차

1. 비만의 정의

2. 비만의 종류
① 단순성비만과 증후성비만
② 복부형비만과 둔부형비만
③ 증식형비만과 비대형비만
※ (성인)비만의 1600 kcal 1주일 식단 ※

3. 비만의 예방
① 현미 잡곡밥을 주식으로 한다.
② 잘 씹어 먹어야 질병을 이겨낸다.
③ 체질과 질병에 알맞은 보강을 식품은 보충한다
④ 약초차를 차 대신 이용하라

본문내용

비만인 경우 심장질환, 뇌졸증, 고혈압, 당뇨, 암, 관절염 등 각종 성인병의 발병률이 높아지고 그 자체로서도 용모의 손상이나 신체적 기능의 저하를 가져오기 때문에 비만은 이제 그 자체가 질병으로 간주되고 있다.
비만증은 그 자체가 성인병일 뿐만 아니라 다른 성인병을 유발하는 주요 원인중의 하나라고 할 수 있다. 우리나라의 경우 90년에 실시한 국민영양조사 결과에 의하면 성인 비만증이 총인구의 약 17%로 추정된다. 보통 비만이라고 하면 체중이 많이 나가는 것(체중과다, overweight)이라고 단순하게 생각하는 사람들이 있다. 그러나 정확하게 비만증이란, 사람이 활동하기 위새서는 일정량의 에너지를 필요로 하며 이 에너지는 음식물을 통해 섭취하게 된다. 이 섭취한 칼로리 양이 소비한 칼로리양보다 많으면 우림몸은 이 남은 칼로리를 지방조직으로 바꾸어 체내에 축적하게 되는데 이 축적된 지방을 체지방이라 하며, 몸안의 체지방의 많고 적음을 기준으로 비만을 판단하게 되는데 신체 내에 쌓인 지방질이 정상보다 높은 것을 말한다.
일반적으로 섭취한 에너지는 기초대사에 60~75%, 운동과 행동에 15~20%, 그리고 음식물의 소화, 흡수, 대사 등에 10% 정도가 소비된다.
체중과다는 연령에 비해 평균보다 체중이 많이 나가는 것을 의미하는 경우가 있고, 뼈의 무게가 무겁거나 근육이 잘 발달되어 초래될 수 있다. 따라서 비만을 판단하는 중요한 기준은 몸 안의 지방이 필요 이상으로 많이 붙어 있느냐 아니면 적당한 수준인가로 판단하는게 정확하다. 비만에 대한 경계선은 20%의 체지방이 된다.

참고 자료

없음
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