검색어 입력폼

[중국인의 생활 습관] 중국 중국인 중국음식을 읽고

등록일 2004.07.19 한글파일한컴오피스 (hwp) | 7페이지 | 가격 1,500원

소개글

많은 도움이되었으면 합니다

목차

제1장 중국, 중국인, 중국음식
1.중국인에 대한 우리의 생각
2.자장면이 한국에 들어 오게된 이유
3.자장면에 대한 우리의 오해
4.중국, 중국인, 중국음식의 범주

제2장 중국인의 음식과 중국인의 개념
1.밥과 요리, 차와 술
2. 손님과 주인 그리고 주방선생
3.음식에 관한 관념과 다민족 문화의 결정체인 중국음식

제3장 개혁이후 중국인들의 변화
1.외국식품업체들의 중국공략
2.면류 기원지 중국의 구겨진 체면
3.변화하는 중국인

본문내용

제1장 중국, 중국인, 중국음식

1.중국인에 대한 우리의 생각

책의 저자는 왕십리 지하철역 5번 출구 근처에 있는 중국인이 직접 경영하는 중국식당 하나를 발견하고 좋아한다. 며칠 후 가족을 데리고 그 중국집을 찾아간다. 처음엔 손님이 들어와도 본체 만체 하던 주인 부부는 그들이 중국에서 4년 정도를 살아서 중국에 대해서 잘 아는 것을 알고 난 후 중국에 대한 이런저런 이야기를 늘어놓다가 주인 부부와 친해 지게되었다. 중국인들은 같은 중국인이라 해도 사람을 처음 만났을 때는 무척 불친절하다고 한다. 이러한 태도는 처음부터 사람을 의심하고 경계해서 그런 것만은 아니다. 단지 자신과 같은 부류인지 아닌지를 판단하지 못했기 때문이다. 하지만 몇 마디 대화를 나누면서 어느 한 부분이라도 같은 부류라고 생각이 되면 그들은 금새 친해지게 된다. 그렇다고 친구가 됐다고 하여 우리나라 사람들처럼 속을 다 보여 주지는 않는다. 단지 경계의 눈빛을 거둘 뿐이다. 그래서 우리가 중국인을 음흉하다고 생각하는지도 모르겠다. 또한 중국인은 조금이라도 자신과 비슷한 구석이 있으면 칭찬을 아끼지 않고 한다. 그러나 진짜로 비슷하면 칭찬보다는 다른 표현으로 같은 부류임을 확인시켜준다.

참고 자료

없음
다운로드 맨위로