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[미생물학] 세균성장과 pH

등록일 2004.07.14 한글파일한컴오피스 (hwp) | 6페이지 | 가격 700원

소개글

열심히 하세요

목차

1. Theme
2. Date
3. Name & Coworkers
4. Abstract
5. Principle
6. Reagent & Equipment
7. Method
8. Result
9. Discussion
10. Reference

본문내용

4. Abstract
미생물도 사람과 마찬가지로 살아가는데는 여러가지 요소들이 필요하다.
간단히 말하자면 사람들은 의식주가 필요하듯 미생물에게도 사람과 비슷한 개념처럼 몸을 보호하기 위한 옷과 같이 온도와 산도(pH) 염도등이 관여하고 먹기 위한 영양소와 산소, 말라 죽지 않는 적당한 수분 그리고 안식할 수 있는 집 즉, 숙주, 기질이 필요한 것이다.
이로써 사람이 의식주중 무엇인가 불편하고 부족하면 정상적인 생활을 하기 힘들 듯 미생물에게도 온도와 영양분, pH 등의 주위환경의 영향에 따라 생장 정도가 달라지게 되는 것이다.
본 연구에서는 다른 것들은 동일시 하고 pH조건을 달리하여 배양한 미생물의 생장정도의 차이를 규명하고자 한다.
간단히 실험을 요약하면 종류가 다른 미생물을 약산성, 중성 그리고 염기성의 배지에서 배양하여 각 미생물이 성장하기 적합한 pH 환경을 규명하고자 한다.

참고 자료

최신 식품미생물학, 유태종 외 8名, 198-122
한국 미생물생물공학회 www.kormb.or.kr
미생물학 실험서, 한국미생물학회편, 124-135.
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