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평가점수B

[식품화학] TLC를 이용한 중성지방의 분리

등록일 2004.06.24 한글파일한컴오피스 (hwp) | 6페이지 | 가격 700원

목차

1, 실험제목
2. 요약
3. 서론
4. 재료 및 방법
5. 결과 및 토의
6. 참고문헌

본문내용

TLC는 원래 종이 크로마토그래피에서 사용하는 여과지 대신에 유리판에 alumina, silica gel 등을 얇은 층으로 도포한 것을 사용하는 크로마토그래피였으나, 최근에는 유리판을 사용치 않고 기성품인 박층을 사용하는 경우가 많다. TLC는 정지상과 이동상 사이에서 흡착으로 평형을 이루므로 흡착 크로마토그래피에 속하고 전개장치, 전개조건은 종이 크로마토그래피와 원리적으로 같으나 전개 시간이 짧고, 분리능이 좋은 것이 특징이다.

참고 자료

없음
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