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등록일 2004.06.20 한글파일한컴오피스 (hwp) | 8페이지 | 가격 1,000원

목차

1. 식량 생산이 문명을 일으키다.
1) 식량 생산을 위한 정착 생활로부터의 문명의 발생
2) 식량 생산을 위한 물의 통제로부터의 문명의 발생
3) 식량 생산을 위한 동물의 가축화로부터의 문명의 발생

2. 식량 생산은 문명을 발전시킨다.
1) 식량 생산을 위한 철기 사용과 문명의 발전
2) 동물의 가축화와 문명의 발전
3) 식량 생산의 안정화와 예술과 과학의 발전

3. 식량 생산과 문명의 충돌
1) 지리상의 발견과 식량 식민지
2) 식량무기화시대와 문명의 충돌

4. 식량 생산과 문명과의 관계

본문내용

- 문명(civilization)이란 '미개'에 대응하는 개념으로서, 진보된 인간 생활의 총체를 가리킨다. 이러한 문명 발생의 징표로는 문자와 청동기의 사용, 직업의 분화, 도시의 형성 등을 들 수 있다. 문명의 어원이 라틴 어의 'civis'(시민)와 'civitas'(도시)인 것에서도 알 수 있듯이, 특별히 도시 문화를 가리키는 경우가 많다. 그러나 일부 문명에서는 도시의 발달이 매우 미약한 경우도 있어서, 문명과 도시성을 반드시 동일시할 수는 없다. 그러나 문명과 농경생활의 시작은 동일시 할 수 있다. 아니, 농경생활이 문명을 탄생시킨 것이라 할 수 있다. 즉, 인류는 식량의 생산과 함께 문명이라는 거대한 틀을 형성해 온 것이다. -

1. 식량 생산이 문명을 일으키다.
- 인간이 지구 위에 등장한 것은 200만 년 가량 된 일이고, 근본적으로 현대인과 같은 인류가 나타난 것은 10만년이 조금 넘는다. 그리고 1만 년 전까지만 해도 모든 사람이 동물의 사냥꾼이자, 식물의 채집자였다. 하지만 그들이 성공적인 사냥꾼, 채집자 집단일지라도 대규모 집단을 유지할 수 있는 기회가 흔하지는 않았다. 질병과 영양실조는 주민 수를 적게 만드는데 일조했을 터이고, 영아 살해 같은 의도적인 인구 통제가 있었을 가능성이 높다.
그러던 중, 약 1만 년 전에 먹거리 획득 관행이 바뀌기 시작했다. 그리고 세월이 흐르면서 우리의 선조들은 사냥꾼-채집자에서 벗어나 식량생산자가 되었다. 물론 처음에는 식물의 재배와 동물의 사육이 사냥과 채집보다 덜 힘들었던 것은 아니다. 그러나 경작하고 수확할 노동력이 많아지면서 식량을 더 효율적으로 생산할 수 있기 때문에 이로운 일이었다. 몇 개의 도시형 중심부가 농업 이전에 발전한 경우도 있지만, 식량 생산은 마을의 성장 그리고 마침내는 도시의 성장을 위한 주요한 촉진제가 되었다. 그리고 도시와 함께 문명이 발생하게 된 것이다.

참고 자료

99년 9월30일 한국일보 기사 - [식량무기화시대] 쌀... 식량안보가 위협받는다

총, 균, 쇠 (무기, 병균, 금속이 어떻게 문명의 불평등을 낳았는가) - 제레드 다이아몬드

문명의 씨앗, 음식의 역사 - 찰스B. 헤이저2세

현대 문화 인류학 - 로저 키징

THE CLASH OF CIVILIZATIONS - SAMUEL P. HUNTINGTON
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