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친 환경농산물의 유통

등록일 2004.06.04 한글파일한글 (hwp) | 16페이지 | 가격 1,000원

목차

Ⅰ. 머리말

Ⅱ. 친환경농산물의 개념
1) 정의
2) 관리
3) 이점

Ⅲ. 친환경농산물 인증제도 개념
1) 정의
2) 친환경농산물 인증 종류
3) 품질인증표시
4) 친환경농산물 인증 절차

Ⅳ. 친환경농산물의 생산현황

Ⅴ. 친환경농산물의 유통실태

Ⅵ. 외국의 친환경농업 현황
1) 유기농산물 재배면적(2000년)
2) 유기농산물 판매액 및 비중(2000년)

Ⅶ. 문제점과 개선방향
1) 문제점
2) 개선방향

Ⅷ. 맺음말

본문내용

오늘날 우리 농업의 모습은 어떠한가?
오늘날 세계화(globalization)라는 시장경제의 폭주 속에서 먹을거리조차 철저히 시장원리가 지배하는 상품경제 영역으로 편입되면서 식량수출국과 거대 다국적 기업에 의한 세계식량 독점화가 심화되고, 우리의 농업과 그 식량생산기반이 붕괴되어가고 있다.
또 우리의 식문화와 식생활이 무시되고 먹을거리의 안전성도 크게 위협받고 있다. 그 연장선상에서 농업의 공업화와 반생명화가 더욱 진전되어 가고 있다.
우리의 먹을거리는 어떠한가?
해외로부터 농산물이 수입되면서 포스트하비스트를 걱정하지 않을 수 없다. 또 다이옥신 오염파동, 환경호르몬 잔류농약 검출, 유전자조작 농산물 및 식품 수입, O-157, 광우병과 구제역 파동 등 각종 수입농산물에 대한 사회적 불신이 팽배해지고 있다.
그리고 국내 농산물도 화학비료와 농약 등 합성화학물질이 다량 사용되어 맛과 영양가치가 떨어지고 그 안전성도 크게 우려되고 있다.
이처럼 우리의 농업과 먹을거리를 둘러싼 여러 가지 불안요소가 크게 늘어나는 가운데 지금 우리들의 밥상 안전이 크게 위협받고 있으며, 또 식생활의 혼란과 식량자급률 저하 등 그 심각성이 커져가고 있다.
이런 상황 속에서 생산농민 뿐만 아니라 소비자의 건강과 생명을 해치고 토양의 건강함과 비옥함을 빼앗아버리는 근대화학농업이 아니라 순환과 공생, 자립을 소중히 여기는 친환경농업(유기농업)에 대한 관심과 열망이 높아지고 있다. 그리고 각종 먹을거리를 둘러싼 사회적인 불신이 팽배한 가운데 안전한 먹을거리, 즉 친환경농산물(유기농산물)에 대한 소비자의 의식과 요구가 크게 높아지고 있다.
이런 상황 속에서 친환경농업을 실천하는 생산자와 그 재배면적이 늘어나면서 친환경농산물의 유통량도 계속 늘어나고 있다. 그러나 친환경농산물의 판로문제, 친환경농산물에 대한 신뢰성, 가격, 이용 편의성 등의 유통문제가 상존하고 있다. 따라서 여기서는 친환경농산물의 생산·유통실태를 살펴보고, 친환경농산물의 소비확대와 유통활성화를 도모하기 위해 여러 가지 과제와 개선방향을 알아보고자 한다.

참고 자료

김 호, `친환경농산물의 소비확대를 위한 유통활성화 방안`, 「친환경농산물 소비확대 활성화 방안 마련을 위한 세미나」, 한국농어민신문, 2000. 11
, `친환경농산물의 소비촉진과 유통혁신 방안`, 「2001년도 상반기 심포지움 및 학술발표대회 자료집」, 한국유기농업학회, 2001.
박재일, `유기농산물 생산 및 유통의 실태와 정책과제`, 농정연구포럼 제45회 월례세미나, 1997
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