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[호텔 ] 호텔 프로모션 결과분석 및 스왓분석

등록일 2004.05.28 워드파일MS 워드 (doc) | 12페이지 | 가격 1,000원

소개글

호텔 업장의 프로모션 결과 비교를 정확히 했습니다.
매출, 수익, 객단가 등의 수치를 작년 올해 같은달 기준으로 비교 분석했으며 이를 통해 프로모션 자체의 스왓분석을 실시한 레포트입니다.

목차

1. ABOUT HAKONE (인터컨티넨탈 업장)
scale, operation, man power

2. HAKONE PROMOTION
(1) SAKURA PROMOTION
1. Promotion operation
2. Menu
3. Target
4. Result
(2) SAKE PROMOTION
1. Promotion operation
2. Menu
3. Target
4. Result
(3) SWOT analysis

본문내용

그랜드 인터콘티넨탈 호텔 1층에 위치한 일식당 ‘하코네’는 일본 가나가와현[神奈川縣] 남서부 아시가라시모군[足柄下郡]의 '하코네[箱根]' 라는 읍의 지명의 이름을 땄으며 후지산, 온천, 호수 등으로 둘러싸인 하코네 지방을 연상할 수 있도록 디자인 되었을 뿐만 아니라, 나무의 자연색을 이용한 스키야식의 전통적인 일본 인테리어에 다양한 색채를 이용한 포인트가 아름다운 전통적인 일본식당이다. 일본의 유명 디자이너 ‘미노루 오꼬야마’에 의해 설계된 일식당으로 특히 조명 등 모든 소품을 일본에서 직접 구매하여 디스플레이 하여 일본의 느낌을 한결 더 느낄 수 있다.
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