검색어 입력폼
평가점수B

[외식산업] 외식업체 VIPS 조사분석자료

등록일 2004.05.18 파워포인트파일MS 파워포인트 (ppt) | 12페이지 | 가격 1,000원

소개글

패밀리 레스토랑의 대표적인 사례로 꼽을 수 있는
VIPS에 대한 조사자료입니다.

목차

VIPS 소개
- VIPS 현황
- 패밀리 레스토랑 시장 현황

II. Segmentation
- 소비자의 benefit을 통한 분류
- 패밀리 레스토랑의 유형 분류

III. Targeting
- 가족동반 고객 및 20~30대의 젊은층

VI. Positioning
- 스테이크 & 샐러드 바

본문내용

VIPS는 VIPS(Very Important Person's Society)라는 뜻과
VIPS(Very Impressive & Palatable Steak)라는 2가지의 뜻을
동시에 내포하고 있는 말로, 매우 중요한 고객에게 최상의
스테이크를 제공하겠다는 컨셉을 가지고 있다.
현재 16개의 매장을 가지고 있으며 최상급의 스테이크를 엄선, 불에
직접 구운 정통 스테이크와 계절 별로 다양한 샐러드 바를 품격있는
분위기에서 편하게 즐길 수 있는 Restaurant 으로 1997년
"우리 문화에 맞는 맛있는 생활 문화의 창조"를 목표로 태어난
해외에 로얄티를 주지 않는 국내 독자 브랜드이다.

참고 자료

패밀리 레스토랑 선택속성에 관한 연구 이 재 련

외식비 소비지출에 따른 성인의 식행동 양상에 관한 연구 홍기운, 김이수

라이프 스타일이 고객의 레스토랑 선택행동에 미치는 영향에 관한 연구 김홍범, 허 창

NHN 폴에버 POLL 시스템을 이용한 인터넷 설문조사
다운로드 맨위로