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평가점수C

[간호학] 당뇨병 대상자 교육안

등록일 2004.05.07 파워포인트파일MS 파워포인트 (ppt) | 18페이지 | 가격 800원

목차

1. 당뇨병의 정의 

2. 당뇨병의 원인

3. 당뇨병의 종류

4. 당뇨병의 증상
1) 식이요법
2) 운동요법
3) 인슐린 요법
4) 당뇨병환자의 발관리
5) 자가 혈당 측정

본문내용

*식사 요법의 원칙
-지방과 설탕은 적게, 식물성섬유질은 많이 섭취
-아침·점심·저녁 하루 세번
-식사간의 시간을 5∼6시간 정도 띄워서
-일정하게 정하여 규칙적으로 식사함을 기본
-식품은 항상 정확히 달아서 정해진 양만큼 먹기
-고섬유소 식품을 많이 선택하고 야채 등을 섞어서 조리하여 만복감을 갖게 하는 것이 좋음
-고섬유소 식품: 잡곡밥. 채소류. 해조류
-음식은 싱겁게 천천히 먹고 국과 반찬은 먼저 먹고 밥은 나중에 섭취하도록 한다
-당뇨병 환자는 다양한 식품을 골고루 섭취하여 미네랄·비타민의 공급이 부족하지 않도록 유의해야 한다
-한국인은 일반적으로 칼슘이 부족하므로 당뇨환자는 반드시 매일 우유를 섭취해야 한다.
-칼슘 식품 : 말린 멸치·새우·정어리 말린 것·뱅어포 등 작은 생선류, 톳·다시마 등의 해초류, 시금치·근대·잠두콩의 야채류 이외에 참깨·두부·녹차·치즈·달걀노른자 등
가공식품에는 나트륨을 다량으로 포함한 것이 많으니까 섭취는 제한하도록 한다.
-자반·생선묵·된장·간장 외에 조미료에도 상당량 포함되어 있기 때문에 매일 다량으로 섭취하는 셈이다.
-칼륨은 야채·과일에 비교적 많이 들어 있으며, 특히 강낭콩·대두·소두 등의 콩류에 풍부하다
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