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[프랑스] 프랑스 와인의 종류

등록일 2004.04.27 파워포인트파일MS 파워포인트 (ppt) | 14페이지 | 가격 1,000원

소개글

프랑스 와인의 종류를 파워포인트로 만들었구요
파워포인트는 잘만들엇습니다..다른것과 비교해도 이뿌다고 생각되실정도입니다..물론 발표수업하기에 좋게 내용을 요악해서 만들었습니다.

목차

지방에 따른 분류

4가지 분류법
1. 색깔에 따른 분류
2. 당분에 의한 분류
3. 식사용도에 따른 분류
4. 탄산가스 여부에 따른 분류

본문내용

보르도는 세계에서 가장 우수한 와인을 생산하는 가장 넓은 지역이며, 와인 애호가들의 성지이다. 보르도란 명칭은 물의 가장자리란 말에서 유래되었다. 지롱드 강과 그 두갈래 지류인 가론느와 도르도뉴강을 중심으로 포도 재배 지역들이 형성되어 있다. 이 지역에는 메독, 그라브, 쎙-떼밀리옹, 그리고 뽀므롤의 클래식한 레드 와인에서부터 소떼른느, 바작의 스위트한 화이트 와인에 이르기까지 모든 타입의 와인을 생산해 내고 있다. 보르도의 포도 재배 면적은 매우 넓다. 짙푸른 포도원이 끝없이 펼쳐져 있는 모습은 정말 아름답다. 보르도에는 약 7200여개의 샤또가 있다고 하는데 아무도 그 정확한 숫자를 모른다. 보르드와인의 병 모양은 목이 짧고 몸통이 홀쭉한 전통적인 타입으로 병 모양만 보아도 보르도 와인임을 식별 할 수가 있다. 연간 생산량은 약 7억병이며 이중 82%는 레드와인, 17%는 화이트와인, 1%는 로제와인이 생산된다. 이 양은 부르고뉴나 보졸레 생산량의 3배 가량이나 된다. 생산량뿐 아니라 상급와인으로 분류되는 와인의 비중이 큰 것도 보르도와인의 명성을 이어준다.
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