검색어 입력폼
평가점수C

[프랜차이즈] BBQ 프랜차이즈의 현황 및 조사

등록일 2004.04.23 한글파일한글 (hwp) | 9페이지 | 가격 1,000원

목차

1. 회사 소개
2. 비전 및 성장배경
3. 가맹점의 규모 및 지역별 현황
4.경영성과
5.회사조직
5.연수원
6.치킨대학
7.물류시스템
8.가맹점 관리
9.최근 BBQ 마케팅 전략
10. BBQ의 중국 시장 진출

본문내용

10. BBQ의 중국 시장 진출

중국진출의 핵심 브랜드인 BBQ는 대형점의 장점인 다양한 메뉴와 깨끗함, 깔끔한 이미지를 유지하면서 소형점의 장점인 투자비용 최소화와 부심지 상권공략이라는 틈새전략을 적절히 활용함으로써 폭발적인 성장을 해왔다. 더불어 배달이라는 한국적 문화에 부응함으로써 서구식 시스템으로 운영되는 많은 외식업체와의 차별화를 분명히 하였다.
또한 주력판매제품에 대한 육가공적 접근 및 대량 생산 체계를 구축하여 기존의 단조로운 치킨시장에 후라이드치킨, 바비큐치킨, 스모크치킨 등을 도입함으로써 서양식 레스토랑이나 패밀리 레스토랑에서만 접할 수 있는 고급치킨 제품을 가정에서도 어려움 없이 편안하게 즐길 수 있게 되었다.
위에 열거한 전략 및 제품 메뉴는 이전에 한국에서 시도된 바가 없는BBQ만의 독특한 경영 기법으로 치킨시장에 획기적인 변화를 주도하였다. 이를 바탕으로 BBQ는 사업의 성숙기에 접어든 1999년부터 중국의 외식시장에 진출하고자 우선 중국에 대한 다양한 조사를 실시하였다.
다운로드 맨위로