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[지방간식이요법] 지방간식이요법

등록일 2004.04.19 한글파일한글 (hwp) | 2페이지 | 가격 600원

목차

★ 식사원칙
★ 식품별 추천요리
★ 지방간이 생기는 이유

본문내용

★ 식사원칙
◎ 지방 합성 원인을 제거한다.
지방간의 원인이 비만인 사람은 적정체중 유지에, 당뇨인 사람은 혈당조절에, 알콜성 지방간인 사람은 금주와 영양균형에 힘쓴다. 또 지질과 당질은 지방을 합성하므로 제한한다.
◎ 단백질을 충분히 공급한다.
간세포 재생을 위해 일일 60~80g(로스용 소고기 8장, 두부 1⅓모, 생선 7토막 정도)씩 섭취한다.
◎ 비타민, 무기질을 많이 먹는다.
간장의 각종 대사를 촉진시키기 위해서 우유, 녹황색채소, 과일을 충분히 섭취한다.
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