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[간호중재] 임상적 간호중재

등록일 2004.04.13 한글파일한글 (hwp) | 11페이지 | 가격 3,500원

소개글

임상적 간호중재에 관한 레포트입니다. 목차에 나타나있는 증상에 대한 원인, 치료 등의 전반적인 내용들을 다루어놓았습니다. 관련 레포트나 논문을 준비하시는 분들에게 많은 도움이 되었음 합니다. 늘행복하시고 건강하세요.

목차

1. 변비
2. 설사와 식이
3. 고혈압
4. 당뇨병
5. 위장질환 (위염, 위궤양, 기능성 위장장애)
6. 간질환

본문내용

변비

(1) 배경
고대 로마 희랍시대의 Celcus와 히포크라테스도 이미 모든 질병의 원인은 변비라고 말한바 있다. 1974년 영국의사 Burkitt 는 섬유질과 변비에 대한 연구를 본격화하고 특히 서구인의 대장암과 만성질환도 결국 섬유질 부족 식사와 그에 비에 원인이 있음을 밝히고 있다. 미국상원 영양문제 특별위원회에서 육류소비를 줄이고 식물성 곡류 섭취를 권장한 것도 결국 섬유질 섭취를 증가시키라는 뜻이다.
식이성 섬유질이 영양소로 인식된 것은 70년대 중반이며 이는 장의 기능에 대사적인 측면(당뇨, 비만, 순환기질환)에서나 퇴행성 질환의 예방 측면(암)에 중요한 영향을 미친다.

(2) 섬유질의 영양학적 약리작용
# 위배출 속도에 대한 영향
- 수용성 섬유질은 수분을 많이 빨아들이고 gel을 형성하므로써 위배출속도를 지연시키 는 반면 비수용성은 위배출 속도를 촉진시켜 완하작용(변비)에 크게 효과가 있다.
# 장내점도 증가
- Gum과 peatin은 gastric emptying rate를 지연시킨다.
# 수분 보유능력
- 대장에서 수분을 유지해 주는 능력 때문에 대장의 이동시간을 단축시킨다.
# 대변의 무게 ; 무게와 덩어리를 증가시킨다.
# 소화성
# 양이온 교환능력
# 소화력 감소
# 장세균 감소
# 콜레스테롤치 저하
# 혈당저하 효과
# 섬유질과 대장암

참고 자료

이정실. 식사요법 , 敎文社, 2002.
영양학, 한용봉[외] 저. 신광출판사, 2002.
(질환별)영양치료학 : 이론과 임상 = Principles and practice of nutritional pharmacology, nutritional biochemistry & orthomolecular medicine / 곽재욱 신일상사, 2002.
영양치료학 = Foundations in nutrient therapy : 메가비타민의 영양약리 및 영양 생화학 / 곽재욱 저. 신일상사, 2001.
영양과 식사요법의 간호 적용 / 김매자 ; 송미순 ; 김현아 저. (원저자명 김매자.) 정문각, 2000.
(최신)지역사회영양학 / 식품영양관련학과 협의회 편. (원저자명 식품영양관련학 과 협의회.) 효일, 2000.
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