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[공정공학] 화장품의 물성

등록일 2004.04.08 한글파일한글 (hwp) | 3페이지 | 가격 300원

목차

1.콜로이드
2.계면
3.계면활성제의 성질
4.HLB
5.액정
6.회합
7.구름정
8.클라프트점
9. 크리밍 (Creaming)
10. 응집 (Coagulation)
11. 합일 (Coalescence)
12. 리포좀. Vesicle
13. 레올로지 (Rheology)

본문내용

(1) 콜로이드 (Colloid)
- 서로 성질이 다른 두 상이 접촉하여 한 상이 녹아있는 것처럼 작은 입자로 분산되어 있는 상태이다.
이때 녹아있는 것처럼 작은 입자로 분산되어 있는 성분을 분산상 (Dispersion Phase) 용매와 같은 녹이는 성분과 같은 성분을 분산매 (Dispersion Medium)
* 콜로이트의 목적 : ① 분산콜로이드를 어떻게 제조하는가?
② 완전히 안정한 계는 없기 때문에 어떻게 하여 안정성을 향상시키는가에 있다,

(2) 계면 (Interface)
- 2개의 상이 접하고 있는 경계면을 자칭하며, 기상과 액상또는 과상이 접하 고있는 경우를 보통으로 표면(surface)이라 한다,
- 계면장력 : 단위 면적을 늘리는데 요구되는 일
- Collidal Dispersion 계에서는 완전히 분리된 계에서 보다 계면이 매우 큼
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