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[식품영양] 스트레스와 신체

등록일 2004.04.01 한글파일한글 (hwp) | 26페이지 | 가격 1,500원

목차

Ⅰ. 스트레스의 사적 고찰
Ⅱ. 스트레스의 개념
Ⅲ. 스트레스의 기전
Ⅳ. 스트레스의 심리·행동변화
Ⅴ. 스트레스의 원리
Ⅵ. 스트레스의 영향인자
Ⅶ. 스트레스와 인생
Ⅷ. 스트레스 현황
Ⅸ. 스트레스와 질병
Ⅹ. 스트레스와 영양
?. 스트레스의 극복

본문내용

§ 스트레스와 신체 §
Ⅰ. 스트레스의 사적 고찰
Selye(1950)가 스트레스라는 개념을 제창한 이래 이 용어는 광범위하게 사용되고 있으나 대체로 명확한 개념 정립이 불충분한 채 다양한 의미로 사용되고 있다. (Asterita,1985) Selye(1956)는 추위, 열, 배고픔, 운동 등 다양한 물리적 자극에 대한 신체적 반응이 동질적임을 발견하고 외적인 물리적 자극에 대해 생리적 반응이 비특정적으로 일어나며, 이러한 반응은 일정한 단계를 경과한다는 비특정성 가설(nonspecificity hypothesis)과 일반 적응증후군(general adaptation syndrome)가설을 제시하였다. 즉 외적인 물리적 자극이 주어지면 신체는 일반적인 적응반응을 보이는데, 신체적 방어기제가 활성화되고 신체반응이 일어나도록 부신수질에서 epinephrine이 방출되는 경각반응단계(alarm reaction phase), 이러한 상황에서 내적 항상성을 회복하기 위해 부신피질에서 cortisol분비가 증가되고 활성화된 수준에서 신체가 기능하는 저항단계(resistance phase), 그리고 이와 같이 고조된 cortisol 분비가 소화계통등 각 신체기관에 영향을 미침으로써 신체질환이 초래되는 고갈단계(exhaustion phase)를 경과하게 된다고 주장하였다.
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