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[경영학원론] 김치냉장고 산업

등록일 2003.12.23 한글파일한글 (hwp) | 28페이지 | 가격 1,000원

목차

1. 김치 냉장고 산업개요
1.1 김치냉장고 탄생배경
1.2 현 김치냉장고 산업 분석

2. 기업 선정기준
2.1 A, a그룹 구분 기준
2.2 α , β 선정 기준

3. 김치냉장고 시장의 기회요소와 위협요소
3.1 Opportunity
3.2 Threat

4. A 그룹
4.1 딤채(위니아 만도)
4.2 대우

5. a그룹
5.1 빌텍
5.2 동양매직

6. α+ 되기
6.1 틈새시장 공략
6.2 해외 시장 공략
6.3 예비 신혼부부를 잡아라!!!

7. 결론

본문내용

1.김치 냉장고 산업개요

1.1 김치냉장고 탄생배경

1) 김치냄새의 거부감
김치냉장고가 개발되기 이전에도 일반냉장고 안의 김치냄새가 문제였다. 이에 따라 냉장고 제품의 연구 역시 김치 문제를 해결하는데 가장 중점을 두었다.

LG전자는 이 냉장고의 성능시험 결과 냉장실이 섭씨 3도로 안정되는 시간이 2백17분으로 기존방식보다 34% 단축됐고 음식의 신선도는1.5배 이상 높게 나타났다. 또한 김치 등 한국음식에서 나는 냄새를 분해할 수 있도록 냉기토출구 부위에 고성능 "저온촉매 탈취제"를 채용했다. LG전자는 이번에 개발한 냉각기술과 관련해 해외에 40건, 국내에 68건 등총 1백8건의 특허를 출원했다. [디지털경제, 1995.12.29]

『식품영양학이 냉장고와 관련이 있다고는 생각했지만 과연 설계실에서 무엇 때문에 나를 필요로 했는지 무척 궁금했다』는 그는 당시 금성사가 93년히트작 「김장독냉장고」의 후속모델 「뉴김장독냉장고」의 김치숙성 알고리듬 연구에 직접 참여하게 됐다.
『시장에 수십번 나가 무·배추를 사오고 김장김치·물김치 등 온갖 종류의 김치를 직접 담궈가면서 시험을 했는데 어떤 상태가 가장 좋은 맛인지 판단하는 것이 심각한 고민거리였다』고 연구원으로의 첫경험을 고백했다.
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