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[마케팅] 베니건스 마케팅 성공 사례

등록일 2003.12.22 한글파일한글 (hwp) | 22페이지 | 가격 1,800원

소개글

베니건스 서비스 마케팅 성공 사례 레포트구요, 직접 설문조사해서 TGI와 비교 분석도 하였습니다.

목차

I. 선정동기 및 회사소개

II. 외식산업계의 동향

III. 베니건스의 서비스 마케팅 전략- 7P'S
1. PRODUCT
2. PRICE
3. PLACE
4. PROMOTION
5. PROCESS
6. PHYSICAL EVIDENCES
7. PEOPLE

IV. 베니건스의 차별적 마케팅 전략
1. 타임 크런치 런치
2. 시스템 키친 - 무주방장제도
3. 전직원 정사원 채용
4. 요일 마케팅
5. 키친투어
6. TV광고
7. 매장별 분위기 컨셉 차별화

V. 설문조사 분석

VI. 베니건스의 성공요인과 개선점

* 설문지

본문내용

소득의 증대에 따른 생활 수준의 향상 등으로 국내의 외식시장 규모는 크게 증가하고 있다. 따라서 이 외식 산업에 투자하는 기업 또한 많아지고 그 경쟁도 치열하다. 외식업계에 따르면 우리나라의 외식 시장 규모는 약 3조원이며, 대형 외식업체들을 중심으로 시장 선점 경쟁이 가열되고 있는 양상을 보이고 있다. 몇해 전 IMF를 맞아 큰 타격을 입기도 했던 패밀리 레스토랑 업체들은 현재 최대 호황을 맞고 있는데, 경기 호전에 따른 소비 심리 회복으로 올 4/1분기동안 지난해 같은 기간에 비해 30-40% 매출 신장을 보이면서 외환 위기 이전 수준도 완전히 회복했다. 전반적인 경기호조와 함께 지난해 하반기부터 활기를 띠기 시작한 신규점 오픈과 공격적인 영업력에 따라 전체적인 매출 상승효과를 본 것으로 풀이될 수 있다.

참고 자료

* 참고 :베니건스 홈페이지(bennigans.co.kr)
월간 식당 5-9월 호
www.Naver.com - 신문검색
베니건스 종로점. 삼성점 방문
매일경제, 서울경제, 한국경제신문

*도움주신 분 - 동양제과 외식 사업부
마케팅팀 담당자 신용준 님
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