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[경영론] 패밀리 레스토랑 경영마케팅

등록일 2003.12.14 한글파일한글 (hwp) | 7페이지 | 가격 800원

목차

1. 패밀리레스토랑의 2002년 전망
1) T.G.I.프라이데이스
2) 베니건스
3) 마르쉐
4) 아웃백스테이크하우스
5) 스카이락/빕스

2. 고객과 함께 만들어 가는 패밀리레스토랑
1) T.G.I.프라이데이스
2) 푸드빌
3) 마르쉐
4) 베니건스
5) 아웃백스테이크하우스
6) 씨즐러

3. 타 업체와의 제휴 통한 윈윈마케팅

본문내용

최근 패밀리레스토랑 업계의 할인 마케팅이 치열해 지고 있다. 대부분의 업체들이 자체내 카드나 타 이동통신, 신용카드사 등과의 제휴를 통해 적게는 10%에서 많게는 25%에 이르는 할인 혜택을 적용하고 있다. 특히 아웃백스테이크하우스는 노 세일(No Sale)의 원칙을 깨고 40% 인하라는 파격적인 마케팅을 펼치는 가 하면 통신·신용카드사와의 제휴 마케팅도 실시하는 등 올들어 가격할인을 무기로 하는 제휴 마케팅에 적극 동참하고 있다.
이러한 경향에 따라 일부에서는 패밀리레스토랑 역시 가격 할인이 하나의 특징인 패스트푸드 업계화되는 것 아니냐는 우려의 목소리도 들려오고 있다.
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