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[식품평가] 아이스크림 - QDA

등록일 2003.12.13 엑셀파일MS 엑셀 (xls) | 2페이지 | 가격 800원

소개글

식품평가 시간에 배운 QDA검사를 아이스크림검사를 관능평가한 자료입니다. 무척 잘된 자료라서 흥미있게 보시게 될 것이고 많은 도움이 되리라 생각합니다.

목차

1.시료별결과표
2.성질별결과표
3.성질별 분산분석
4.기호도검사
5.기호도그래프
6.spider's web

본문내용

[Analysis of variance table]
[Tukey's Test]
①외관이 반들반들한
②딸기향이 나는
③맛이 단
④사르르 녹는
⑤부드러운
⑥촉촉한
⑦입자가 고운
⑧뒷맛이 단
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