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[프랜차이즈] 로즈버드

등록일 2003.12.12 한글파일한글 (hwp) | 20페이지 | 가격 4,000원

소개글

며칠밤을 새면서 준비한 자료예요.. 도움되셨음 좋겠네요..^^

목차

Ⅰ. 선정이유

Ⅱ. 회사소개 및 대표자

Ⅲ. 마케팅

Ⅳ. 경쟁업체

Ⅴ. 운영 및 통제관리

본문내용

Ⅰ. 선정이유

업계에 따르면 2000∼2003 커피시장 예상규모는 8000억 정도로 추산되었다. 그 중 인스턴트 커피 시장이 85%∼90%를 차지하고 있고, 외국 기업계열사인 스타벅스를 비롯한 대형매장뿐 아니라 소규모의 국내 브랜드 계열사들도 많이 생겨나고 있다. 특히 이들 업체들은 현대인의 간편함과 편리함을 충족시켜 주는 Take-out 판매방식을 통하여 새로운 외식문화를 만들어냈다. 이러한 방식은 젊은층을 중심으로 큰 호응을 얻고 있다.
한편 커피전문점들 중에서 '스타벅스', '시에틀즈 베스트' 등은 직영점으로만 운영되 본사와의 가맹관계가 성립이 되지 않는다. 하지만 '로즈버드'는 우리나라 커피전문점 업계에서 가장 먼저 진출해있어 오랜 경험과 가맹점 사업중심의 전략으로 인해 경영지도 등 본사의 지원이 우수하다. 그리고 본사가 커피사업과 겸하고 있어 원료 수급의 안정성과 경제성에서 다른 업체에 비해 우위를 가지고 있어 대상그룹의 '로즈버드'를 선택하게 되었다.

Take-out 이란?
소자본 투자로 운영할 수 있는 Arrange Coffee와 간단한 food류를 취급하며 포장판매를 위주로 운영되어지는 매장형태라 할 수 있다.
편리함과 멋을 추구하는 현대인에게 가장 잘 어울리는 영업방식과 운영형태를 잘 조화시킨 원두커피 전문점이다.
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