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[경영사례분석] ' 민들레 영토‘ 의 서비스 분석과 발전방향

등록일 2003.11.21 한글파일한글 (hwp) | 7페이지 | 가격 1,000원

목차

1. 서론

2. 본론
1) 서비스 이념 - 민들레 홀씨의 다짐
2) 제공되는 서비스
① 민토차와 문화비
② 새로운 연인들의 문화공간
③ 토론문화 - 세미나실
④ 독서문화 - 간이도서관
⑤ 언론문화 - 민토신문
⑥ 갤러리
⑦ 상담문화 - Human Therapy
3) 서비스 분석

3. 결론 - 방문조사를 통한 문제점과 발전방향
1) 온라인 공간으로의 확대
2) 유연한 가격체계
3) 주차공간
4) 소홀한 음식문화

본문내용

'문화'라는 말을 즐겨 사용하고 있다. 예전의 특정 계층이나 부류에만 함께 사용되었던 것과는 달리 사람들은 사소한 일상을 구성하는 부분마다 '문화'라는 가장 단어를 붙이기 시작했다. 이제는 놀이문화, 주거문화, 음주문화, 자동차문화 등 에서의 '문화'가 가장 보편적인 접미어가 되어 있다. 이는 물질 문명의 발달로 인하여 양적인 충족보다는 정신의 풍요로움을 느낄 수 있는 삶의 질적인 부분이 중요해졌기 때문이다. 이러한 관점으로 살펴본 민들레 영토(이하 민ㆍ토)는 현대도시인들을 위한 생활공동체를 만들고자 찻집형태의 공간에서 다양한 생활문화를 제공하는 작은 대중 문화 공간이다. '무엇을' 먹느냐가 아닌 '어떻게' 먹느냐가 더욱 중요해진 요즘의 음식문화 속에서 민토는 '공간을 채우는 사랑'이라는 이름으로 삶의 기본요소인 '음식'을 통하여 보다 고차원적인 '문화'를 이야기하며 생각을 채워주고 방문객에게 좋은 추억을 만들어 주는 공간이라고 할 수 있겠다.
94년 시작하여 지금 서울에만 7개 지점으로 민들레 영토는 명실공히 대학생 인지도 1위의 카페로 성장했다. 10평짜리가 2000평으로, 6명이었던 직원이 350명으로 규모면에서도 괄목할 만한 입지를 갖추게 되었다. 얼마 전 법인 등록까지 마친 민들레 영토. 독특한 한글이름만 튀는 것이 아니다.
현재 민들레 영토의 독특한 서비스 이념을 살펴보며 다양한 서비스들이 구체적으로 어떻게 실현되고 있는지 알아보겠다. 더불어 방문조사를 통한 민토의 문제점과 발전방향에 대해 논의해보겠다.

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