목차

1. 실험 목표
2. 실험 이론
3. 실험 기구
4. 유 의 점
5. 실험 방법

본문내용

1. 실험 목표
페엘링 용액을 만들 수 있으며. 은거울 반응에 의한 알데히드의 환원성을 확인할 수 있다.

2. 실험 이론
알데히드는 R－CHO의 일반식을 갖는 화합물로서 카르복시산으로 산화되기 쉬워 환원성을 갖는데, 암모니아성 질산은 용액과 반응하여 자신은 산화되고 Ag+을 Ag로 환원시켜 은거울을 만든다. 또 알데히드는 구리와 타르타르산의 착화합물인 페엘링 용액을 환원시켜 Cu2O의 붉은 침전을 만든다.