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'주요 포도 품종' 총 검색 결과 967건
  • 이탈리아의 와인 대표적 산지와 특징
    획득 포도종은 Garganegna - 화이트 품종 중 다섯 번째로 많이 ... 프랑스와 독일의 전통적인 레드 , 화이트 포도품종들이 재배 Alto ... Riesling 독일 알자스 지방에서 가장 오래된 포도 품종 상쾌한 사과향과
    리포트 > 생활/환경|2010.06.08|31페이지|3,500원|구매(0)|조회(0)
  • [호텔관광] 와인 & 다인
    토양, 지형, 기후, 포도 품종 등 와인에 영향을 주는 주요 요인들이 ... 년에 도입된 독일의 와인등급제도는 포도품종의 성숙정도와 이를 나타내주는 ... 지역의 대표적인 포도품종으로만 만들어야 하고 와인 간의 블렌딩은
    리포트 > 경영/경제|2003.12.08|9페이지|1,000원|구매(0)|조회(0)
  • [레스토랑경영론] 와인 Wine
    포도품종과 특성 (1) 레드 와인 ① 바르베라(Barbera ... ) 보르도와 메독지방의 와인을 만드는 주요 품종으로 유명하며, 진한 색깔 ... 품종으로 프랑스 포도밭의 약20%에서 이 품종을 재배하고 있다. 색이
    리포트 > 경영/경제|2005.07.05|9페이지|900원|구매(0)|조회(0)
  • 와인에 대하여
    따듯한 해류가 포도를 제배하는데 안정적힌 환경을 제공한다 . 주요 포도 ... ( Négociant ) 에 의해서 와인의 품질이 좌우된다 . 주요 포도 ... 스파클링 와인만을 샴페인이라고 부를수있음 . 포도품종은 피노 누아 , 피노
    리포트 > 독후감/창작|2013.04.15|19페이지|1,500원|구매(0)|조회(0)
  • [프랑스 와인] 프랑스 지방의 와인(랑그독 주시옹)
    가벼운 레드와인을 생산한다. 주요포도품종은 레드품종으로는 까리니앙 ... 까리니앙은 위에말한 탄화 마세라시용 방식에 아주 잘 맞는 포도품종이다. 이 ... ‘블랑’ 자리에다 양조에 쓰인 포도품종을 넣으면 와인 이름이 된다. 요즘은
    리포트 > 인문/어학|2005.04.04|3페이지|300원|구매(0)|조회(0)
  • [문화산업]프랑스 와인산업
    생산지역, 포도 품종 사용, 단위 면적 당 최대 생산량, 양조방법, 최소 ... 이유는 이 지역의 토양, 지형, 기후, 포도 품종 등 와인에 영향을 ... 와인은 샤르도네, 보졸레 레드와인은 가메이 포도 품종으로만 집중해서
    리포트 > 인문/어학|2005.10.16|6페이지|800원|구매(0)|조회(0)
  • 스페인와인
    . 스페인 와인 포도품종 ? 스페인의 주요 포도 품종 스페인에는 600여 ... 포도품종이 유입되었다. 스페인은 이탈리아와 마찬가지로 기후와 토양 조건이 ... 개의 포도품종이 있지만 포도밭의 80% 이상이 20여 개의 품종
    리포트 > 생활/환경|2009.06.03|7페이지|1,200원|구매(0)|조회(0)
  • WINE(와인)
    이렇다. D.O.C.G. 와인은 대부분 이태리 와인법에 정해진 포도 품종 ... 이태리 자생 포도 품종 대신에 국제적으로 유명한 프랑스 포도 품종을 재배해 ... 대체로 이태리의 여러 가지 자생 포도 품종을 규정대로 섞어서 만들어야 하나
    리포트 > 생활/환경|2009.01.03|17페이지|2,500원|구매(0)|조회(0)
  • 샴페인, 스파클링와인 강의자료
    . 개요 02. 주요 포도 품종 03. 기타 Champagne 역사 ... 낮음 (보통 8.5%이며 높아야 12%) O2. 포도품종  샴페인 ... 지방에서 사용되는 포도품종 - 피노누아 (Pinot Noir) : 전체적인
    PPT양식 > 학교/교육|2011.01.25|10페이지|10,000원|구매(0)|조회(0)
  • 와인과건강,아르헨티나와인
    트라피체 포도 품종 대표적인 와인 1. 와인과 건강의 정의 한잔의 와인 ... 대륙의 주요 재배 품종이 아닌 품종의 다양함으 로 그 맛과 품질을 승부 ... -말벡은 아르헨티나가 재배하는 주요 레드 포도로 부드러우면서 과일향, 야생
    리포트 > 자연과학|2008.12.09|28페이지|3,000원|구매(0)|조회(0)
  • 이태리 와인의 D.O.C.G 연구
    아주 강건한 포도품종이다. D.O.C.G 이름 승인일자 주요 포도품종 ... ) D.O.C.G 이름 승인일자 주요 포도품종 타입 Ramandolo ... 품종과 기후, 토양, 포도 재배 및 발효 방식 등에 따라 엄청나게
    리포트 > 생활/환경|2010.11.17|10페이지|700원|구매(0)|조회(0)
  • 프랑스 문화의 이해 조별과제
    주요 품종입니다. 코트 도르에만 해도 수백 명의 와인생산자가 있습니다 ... 프랑스는 북쪽 지방에서는 청포도, 남쪽 지방에서는 붉은 포도가 와인용으로 ... 완벽해서 와인의 질과 양에서 세계 제일을 자랑하고 있다. 프랑스에서는 포도
    리포트 > 인문/어학|2014.11.01|9페이지|2,600원|구매(0)|조회(0)
  • [소믈리에][소물리에][소믈리에 의미][소믈리에 업무]소믈리에(소물리에)의 의미, 소믈리에(소물리에)의 업무, 소믈리에(소물리에)의 현황, 소믈리에(소물리에)의 교육기관 분석
    브로이다). 아이오르이티코는 적어도 여타의 그리스 산 주요포도 품종 ... 알려져 있다. 이 둘은 레드와인 포도 품종으로 가벼우면서 우아한 신선함을 ... 자부심을 걸고 있는 두 개의 적포도 품종 중 하나이다(다른 하나는 시노마
    리포트 > 사회과학|2013.07.22|4페이지|1,500원|구매(0)|조회(0)
  • 각 나라별 와인
    . -포도품종 독일에서 재배되는 포도 품종은 매우 다양하다. 100여가지의 ... 포도 품종이 재배되며, 리슬링, 뮐러-투르가우 등과 같이 약 20여가지의 ... 제일 높은 등급으로 생산지역, 포도품종, 단위 면적 당 최대 수확량 등의
    리포트 > 인문/어학|2007.12.16|8페이지|1,900원|구매(0)|조회(0)
  • 이원복교수의 와인의세계 세계의 와인을 읽고
    포도나무도 수확이 많은 신품종으로 대체해 나갔다. 이런 노력으로 포도 ... 왔다. 와인의 맛과 스타일을 결정하는 것은 포도품종이고 기호를 결정하는 ... 가장 큰 요인 또한 포도품종이다. 수천 종의 포도 품종이 있지만 세계적으로
    리포트 > 사회과학|2010.09.29|5페이지|1,200원|구매(0)|조회(0)
  • 주장관리론 와인
    . 단맛의 유무에 따라 Ⅳ. 와인에 쓰이는 포도품종 1. 레드와인에 ... 쓰이는 포도품종 2. 화이트와인에 쓰이는 포도품종 Ⅴ. 각 국가의 지역별 ... 쓰이는 포도품종 1. 레드 와인에 쓰이는 포도 ① 카베르네 프랑
    리포트 > 경영/경제|2006.12.19|18페이지|1,000원|구매(0)|조회(0)
  • [프랑스문화] 프랑스 와인 이야기
    세가지의 중요한 요인이 필요하 기때문이다. 첫째: 포도품종, 둘째: 포도 ... 영향으로 와인의 성격,맛,색이 다르게 나타날 수있다. * 포도품종 ... 은 아주 다양하다. 프랑스에서 재배되는 대표적인 포도품종 으로는 까베르네
    리포트 > 인문/어학|2002.12.09|23페이지|1,000원|구매(0)|조회(0)
  • [생활환경]와인
    Sauvignon] 주요 산지 “포도 품종의 황제” 프랑스 보르도, 메독과 그라브 ... 1. 포도 품종의 이해 레드 와인 포도 품종 화이트 와인 포도 품종 1 ... 비유할 수 있다 포도품종 양조자 생산지 빈티지 포도 품종(독수리 5형제
    리포트 > 생활/환경|2007.07.11|31페이지|1,000원|구매(0)|조회(0)
  • [조주관리] 와인과 브랜디
    …………………………………………………………………… 13 5) 포도재배와 품종 ... 주요품종이다. 석회질 고원, 석회 성분과 모래 진흙의 언덕들, 아래 ... . 몬테폴치아노는 포도 품종 이름이며 토스카노에 있는 몬테풀치아노는 마을
    리포트 > 생활/환경|2005.01.08|115페이지|1,000원|구매(0)|조회(0)
  • 와인의 모든 것
    유럽에서 생산되는 와인들은 포도 품종 대신에 포도가 자란 지역을 상표 ... 대표적인 품종 까베르네 소비뇽 레드 와인 포도품종으로 가장 인기가 있고 ... 포도를 원료로 한 포도주를 말한다. (2) 기원 : 와인은 소아시아서 처음
    리포트 > 사회과학|2013.02.16|10페이지|1,600원|구매(0)|조회(0)