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'일본음식' 총 검색 결과 36,510건
  • 일본음식문화
    음식문화가 많이 발달해 있다고 알고 있다. 그래서 일본에는 조리학원이나 ... 많다고 한다. 그러한 일본음식문화를 알아보고 또 우리 나라의 음식문화와의 ... 일본 음식이 상당히 많은 걸 알 수 있었다. 요즘에는 일본식돈까스와
    리포트 > 인문/어학|2001.09.19|6페이지|1,000원|구매(0)|조회(0)
  • 일본음식문화
    일본음식문화 - 한국과 비슷하면서도 다른 일본음식문화 ... 일본음식문화는 단순히 굶주린 배를 채우기만을 위한 것이 아니다. 사회적 ... 않게 찾아 볼 수 있는 것이 일본 음식이다. 하지만 막상 물어보면
    리포트 > 사회과학|2005.05.29|23페이지|1,500원|구매(0)|조회(0)
  • [일본문화] 일본음식이 한국인의 식생활에 미치는 영향
    일본음식이 한국인 식생활에 미치는 영향 1. 일본 요리의 출발과 기원 ... , 서양 요리도 점차 증가한 시기이다. 중국 음식점과 더불어 일본 음식 ... 아니라 우동, 라면 등 우리와도 친근한 메뉴를 갖고 있는 일본 음식
    리포트 > 사회과학|2002.07.24|8페이지|700원|구매(0)|조회(0)
  • 일본의 명절 음식
    일본의 명절과 음식 일본에는 각 지방과 마을마다 전통의 축제, 마쯔리가 ... 있는데 이는 일본의 8백만 신들에게 제를 올리는 데서 시작된 연중 ... 받아들이는 통과의례처럼 되어있다. 때문에 마쯔리를 준비하는 일본인들의
    리포트 > 인문/어학|2003.10.31|3페이지|300원|구매(0)|조회(0)
  • [교양 , 일본 문화] 일본음식
    일본 음식의 특징 상 경 : 강 준 모, 김 종 윤 송 세 령, 이 민 ... 행 독 어 : 정 지 현 목 차 일본 음식의 특징 일식당의 특징 지역 ... 적인 특성 형식적인 특성 일본의 대표 음식 일본 술의 종류 일식 예절 일본
    리포트 > 인문/어학|2002.11.03|15페이지|500원|구매(0)|조회(0)
  • 일본음식문화
    일본음식 문화 강원대학교 신문방송학과 97651018 양우진 ... ◈ 일본음식 문화의 역사 수렵과 어업 민족이었던 일본인의 식생활은 3년경 ... 가락이 파급되지 않았기 때문이다. ◈ 일본 음식의 특징 일본음식은 화려하다. 맛뿐이
    리포트 > 인문/어학|2003.06.11|14페이지|800원|구매(0)|조회(0)
  • [보고서]일본 주거 및 음식문화 보고서
    일본 주거 및 음식문화 보고서 Ⅰ. 서론 한 국가의 주거 및 음식문화는 ... 일본의 주거 및 음식문화의 차이점과 공통점에 대해서도 알아보도록 하겠다 ... . 다다미 후스마 2. 일본음식 문화 1) 일본음식 문화 일본
    리포트 > 사회과학|2019.08.12|5페이지|2,000원|구매(0)|조회(0)
  • 일본음식 문화
    일본의 대중음식 지역에 따라 다양한 특색을 보임 일본의 대표 음식 世界 ... 올려 먹는 덮밥 일본의 대표 음식 世界の食べ物文化 유 래 돈부리에 밥을 ... 녹차를 일컫는 말 일본의 대표 음식 오 차 おちゃ 世界の食べ物文化 귀하고
    리포트 > 생활/환경|2010.06.08|56페이지|3,000원|구매(0)|조회(0)
  • 일본음식문화
    . 일본의 생활환경 4. 일본요리의 역사 5. 대표음식 6. 지역별 음식 ... 7. 명절음식과 예절 8. 참고문헌 일본의 지리적 특징 일본은 아시아 ... 일본의 국기와 비슷하다고하여 히노마루벤토라고 한다. 지역별 음식 지역별
    리포트 > 자연과학|2009.06.17|22페이지|3,000원|구매(0)|조회(0)
  • [일본문화]일본음식문화
    일본의 이해 (일본음식문화) 목 차 ■ 일본음식 문화의 역사 ... ● 시대별로 본 일본요리의 역사 ● 젓가락의 유래 ■ 일본 음식의 특징 ... ■ 일본 음식의 지방별 특징 ● 지역적 분류 ● 형식적 분류 ■ 일본
    리포트 > 사회과학|2005.12.07|15페이지|1,500원|구매(0)|조회(0)
  • [일본음식문화]일본화된 외국 음식
    <일본화 된 외국 음식> 1) 돈가스 (豚カツ) 돈가스란 말은 일본 ... . 일본음식인 돈가스가 된 근원에 대해서는 여러 설이 있지만 다음 두 가지 ... (ごろけ) 고로케는 크로켓(crquette) 이라는 유럽음식일본이 자기
    리포트 > 인문/어학|2006.11.26|4페이지|500원|구매(0)|조회(0)
  • 일본음식문화와 한국음식문화
    1. 일본 음식의 일반적인 특징 - 시각적인 면을 중요시한다 ... 공간미에 있다. 일본 식기는 재질도 다양하고 형태도 다양해 음식 ... 떨어지고 있지만,일본음식은 지리적인 특성에 따라 크게 나누어 관동음식과 관서
    리포트 > 생활/환경|2008.06.08|11페이지|1,500원|구매(0)|조회(0)
  • [일본문화, 세계의음식조리] 일본음식 연구 보고서
    1. 일본음식의 역사에 따른 변천 일본음식의 역사를 살펴보자. 야요이 ... 보기 좋게 다소곳이 담는 것이 일본요리의 특징이다. 3. 일본음식 ... 생는 달콤한 쌀술)으로 맛있게 조미한 대중적인 일본음식이다. 초밥은 원형
    리포트 > 인문/어학|2004.11.30|10페이지|1,500원|구매(0)|조회(0)
  • 일본음식문화
    면을 중요시한다. 일본 음식은 특히 시각적인 면을 중요시한다. 음식 ... 일본음식 특유의 맛을 내기 위해 미소(일본된장). 미링(조미술), 멸치 ... 1. 자연적, 사회적 환경 일본은 국토의 약 70%가 산간 지역이어서
    리포트 > 생활/환경|2008.06.27|6페이지|1,500원|구매(0)|조회(0)
  • 일본음식문화
    제 목:식도락을 즐기는 일본 소 제:일본음식 문화 현대를 살아가는 ... 이 받아들인 세계 각국의 음식문화들이 포함된다. 모방을 잘하는 일본 ... 않도록 한다. 일본 요리의 특색 일본은 계절의 바뀜이 뚜렷하여 음식에도 계절
    리포트 > 사회과학|2003.06.03|14페이지|1,000원|구매(0)|조회(0)
  • 일본음식문화에 대하여
    일본음식 문화의 역사 수렵과 어업 민족이었던 일본인의 식생활은 3년 ... 서민들에게 숟가락이 파급되지 않았기 때문이다. ◈ 일본 음식의 특징 일본 ... 정도이다. 일본음식은 양보다는 질이다. 단순히 입으로만 즐기는 요리가
    리포트 > 생활/환경|2008.05.11|13페이지|1,200원|구매(0)|조회(0)
  • 일본역사와음식문화,아스카시대,가마쿠라 막부,메이지 시대,일본인의 식사예절,
    일본의 역사와 음식문화 목차 1. 일본의 역사 (1) 선사시대 1) 구 ... ) 전쟁 이후 2. 일본음식문화 (1) 일본음식의 배경 (2) 일본 ... ) 일본 음식의 종류 (4) 일본인의 식사예절 1) 젓가락의 사용방법 2
    리포트 > 인문/어학|2013.01.09|13페이지|3,000원|구매(0)|조회(0)
  • 일본 & 중국 음식문화
    음식문화 일본 중국 일본요리의 양식 일본 전통요리의 양식은 크게 4가지 ... . 남만과자는 일본과자인 와가시에도 영향을 주면서 새로운 음식으로 자리 잡았다 ... 바탕으로 혼젠요리로 확립 혼젠요리는 의식이나 공식행사 때의 일본 정식
    리포트 > 경영/경제|2008.11.12|90페이지|8,000원|구매(0)|조회(0)
  • [일본음식] 일본음식
    <일본음식> -한국음식일본음식의 비교 한국도 일본도 바다에 둘러 ... 그리고 식기 등 여러 면에서 다른 점도 많다. 이제부터 일본음식에 대하여 ... 것도 주로 날생선을 이용한 음식으로 일본 사람이면 누구나 좋아한다. 우리는
    리포트 > 인문/어학|2005.06.22|8페이지|1,000원|구매(0)|조회(0)
  • [일본연구] 일본음식이야기
    < 일본음식 이야기 > ▶ 서론 인간이 생활할 수 있는 가장 기본 ... 종교인 불교가 일본음식문화에 크게 영향을 끼침으로써 예전에는 육식이나 ... 생선회가 지금처럼 일반화되지는 않았다. 즉 생선회는 일본 음식의 대
    리포트 > 인문/어학|2004.12.05|11페이지|800원|구매(0)|조회(0)