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'치즈퐁듀' 총 검색 결과 234건
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식생활-치즈에 대한 과제
- 치즈입니다. 프랑스인들이 즐겨 먹는 퐁듀(에멘탈 치즈를 녹인 것에 각종 과자나 ... 와인) >어떻게 먹나요? 테이블 치즈, 그릴, 퐁듀 '스위스 치즈’라고 ... 죠! *^^* 퐁듀 녹인 치즈에 빵을 찍어 먹는 스위스 전통 음식 퐁듀
- 리포트 > 농/수산학|2013.11.29|10페이지|1,500원|구매(0)|조회(0)
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스위스 퐁듀 한국화시킨 창업마케팅
- 서비스(샐러드바) • 메뉴종류 : 퐁듀(치즈, 고기, 초콜릿, 김치 ... 치즈와 와인을 이용해 만들어 낸 요리 생존을 위해 만들어진 음식이 스위스 ... 2.김치와 같은 발효음식 ''치즈'의 이용 3.남녀노소 구분없는 치즈
- 리포트 > 경영/경제|2009.07.26|25페이지|3,000원|구매(0)|조회(0)
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[프랑스 문화] 프랑스의 치즈
- 크림이나, 과일 등을 넣어 가공한 치즈이다. 크렘 드 그뤼예르, 퐁듀 오 ... 노아, 퐁듀 오 레쟁 3.치즈요리-퐁듀 퐁듀가 생겨난 시기가 확실히 ... 알려진 것은 없지만, 치즈가 유럽으로 건너온 어느 시기부터 치즈 퐁듀
- 리포트 > 인문/어학|2002.12.09|6페이지|1,600원|구매(0)|조회(0)
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프랑스의 치즈
- 프랑스의 알프스 지방에서 음식인 퐁듀에 사용된다. (5) 압착 비가열 치즈 ... 넣어 가공한 치즈이다. 크렘 드 그뤼예르, 퐁듀 오 노아, 퐁듀 오 레쟁 ... 3.치즈요리-퐁듀 퐁듀가 생겨난 시기가 확실히 알려진 것은 없지만
- 리포트 > 사회과학|2008.11.11|6페이지|1,500원|구매(0)|조회(0)
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퐁듀까페 외식산업 창업 계획서
- 녹는 퐁듀 치즈와 커피의 향긋한 향 내 맘대로 골라먹는 재미 언제 ... 필요한 시대!! concept 치즈 퐁듀 과일, 야채, 빵 ... … 18000 크림 치즈 퐁듀 부드럽고 쫄깃쫄깃한 치즈와 상큼한 과일, 야채
- 리포트 > 창업|2008.12.21|27페이지|2,500원|구매(0)|조회(0)
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치즈(종류,이용법)
- 치즈로 보통 그냥 먹거나 과일·채소·양념과 섞어 샐러드나 샌드위치, 치즈 ... (치즈·과일을 넣은 핫케이크)의 속재료로 이용하고 사과나 배 허브와 잘 ... ) 와인과 잘 어울리며 테이블 치즈로 이용한다. 블루(Blue) 향이 짙어 각종
- 리포트 > 농/수산학|2012.11.22|3페이지|1,200원|구매(0)|조회(0)
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[서양문명사] 스위스 배낭여행 계획
- :00 저녁식사 - 치즈퐁듀(Stadtkeller) 루체른 부근에 위치한 ... 찍어 먹는 치즈퐁듀와 함께 홈메이드 소세지와 뢰스티 그리고 스위스 국기가 ... Stadtkeller 레스토랑에서 저녁은 치즈가 부글부글 끓을 때 빵으로
- 리포트 > 독후감/창작|2011.11.05|17페이지|2,000원|구매(0)|조회(0)
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치즈의 종류와 특징
- 특징이다. 스위스 치즈라고도 불리며 퐁듀나 고기 요리에 넣으면 좋다. 삼소에 ... 치즈의 종류와 특징 1.초경질 치즈(수분:35~35%) 파마산 ... (parmesan) 치즈 파마산 치즈는 아이보리색이나 밝은 금색으로 단단하고
- 리포트 > 농/수산학|2011.05.30|9페이지|1,500원|구매(0)|조회(0)
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프랑스 요리체험 보고서
- 구운 닭가슴살을 곁들었다. 퐁듀는 마트에 치즈종류가 많지 않아 치즈선택이 ... 어려웠는데 유일한 종류였던 퐁듀치즈와 에멘탈치즈를 섞어서 만들기로 하였고 ... , 치즈를 좀 더 부드럽게 하기위해 빌라엠 화이트와인을 사용했으며 퐁듀
- 리포트 > 생활/환경|2011.06.02|2페이지|1,000원|구매(0)|조회(0)
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[외식경영/사업계획서A+] 스위스 퐁듀전문 레스토랑 창업계획서 제안
- 방법과 전통치즈를 이용한 스위스식 퐁듀요리와 답답하고 삭막한 서울 한 ... 에르는 에멘탈 치즈와 함께 퐁듀에 없어서는 안될 치즈로서, 스위스 서부에 ... 에르) ‘그뤼에르’는 스위스 서부 그뤼에르 지방에서 나는 전통 치즈의 한
- 리포트 > 창업|2008.09.24|16페이지|2,000원|구매(0)|조회(0)
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치즈의 종류와 특성
- 좋은 음식들- 야채샐러드, 샌드위치, 과일, 치즈퐁듀 에멘탈 ... ) : 프랑스 (파리근교) 치즈의 여왕이라 불리는 아주 유명한 치즈로써 오랜 전통을 ... 하지만 은은한 나무 향을 지닌 부드러운 치즈다. 파리근교의 모(Meaux
- 리포트 > 자연과학|2002.06.17|21페이지|800원|구매(0)|조회(0)
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글로벌 과제(스위스)
- 치즈를 올리고 약한 불에 올려서 녹이고 작은 식빵 조각을 찍어먹는 것이다
- 리포트 > 인문/어학|2011.10.17|1페이지|1,000원|구매(0)|조회(0)
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성공한 외식 업체의 메뉴 전략
- 돈까스+양념+단무지 8. 햄치즈 밥버거 햄+치즈+참치마요+김치 9. 치즈 ... 제육 밥버거 치즈+제육볶음+단무지 10. 김치 불고기 밥버거 소 ... 불고기+김치+단무지 11. 치즈 닭갈비 밥버거 치즈+닭갈비+단무지 12. 김치
- 리포트 > 예체능|2015.09.30|11페이지|5,000원|구매(0)|조회(0)
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스위스 음식 만드는 법 소개 (퐁듀) -간단 요약 자료입니다.
- 제대로 맛본 적이 없었고, 치즈로 만든 퐁듀를 먹어보긴 했었지만 그리 맛있진 ... , 녹말가루, 레몬즙, 토마토, 좋아하는 빵, 그뤼에르 치즈, 에멘탈 치즈 ... , 마늘, 후춧가루 만드는 법 :: 먼저 에멘탈 치즈와 그뤼에르 치즈
- 리포트 > 생활/환경|2014.02.02|1페이지|300원|구매(0)|조회(0)
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알프스의 향기를 느끼다
- . 그래서 고심하던 차에 스위스의 치즈 퐁듀를 괜찮게 하는 ‘알트 스위스 ... 끝에 우리는 가장 스위스적인 전통 퐁듀라는 '노샬레 지방의 전통 치즈 퐁듀 ... 거의 다 먹어 갈 때 쯤 드디어 기대하고 기다리던 치즈 퐁듀가 나왔다
- 리포트 > 생활/환경|2007.06.13|6페이지|1,300원|구매(0)|조회(0)
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(프랑스 음식문화) 잘못알고 있는 프랑스 식문화
- 익혀 먹는 퐁듀 시누아, 치즈 대신 갖가지 소스에 여러 가지 음식을 ... 유명한 것은 치즈 퐁듀로, 특히 뉘샤텔(Neuchatel)이라는 지역에서 ... 유래된 스위스 치즈 퐁듀다. 풍미가 강하며 녹였을 때 그 맛이 더 일품인
- 리포트 > 생활/환경|2007.03.19|3페이지|1,000원|구매(0)|조회(0)
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스위스에 대한 모든 것
- 끼워 치즈를 녹인 소스에 찍어먹는 스위스 전통 요리 . 치즈 퐁듀 ... 클렛 치즈를 녹여 감자 , 피클과 함께 먹는 스위스 전통 요리 . 여럿이 ... 비 . Fondue ( 퐁듀 ) 한 입 크기로 썬 빵 , 고기 , 과일을 긴 꼬챙이에
- 리포트 > 생활/환경|2016.03.19|14페이지|3,000원|구매(0)|조회(0)
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스위스에 대해서
- . ☞치즈를 불에 녹여 빵에 찍어 먹는 퐁듀요리는 원래는 프랑스계의 ... 먹는 ＇퐁듀(Fondue)＇를 꼽는다. ☞치즈를 넣어 만든 프로마쥬 ... '치즈 퐁듀'이다. 원래 치즈 퐁듀는 에멘탈, 그뤼에르 등 잘 숙성된
- 리포트 > 인문/어학|2004.05.10|24페이지|3,000원|구매(0)|조회(0)
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퐁듀 카페 창업 보고서
- 스위스의 대표적인 가정식 메뉴로 자리잡았다. 퐁듀의 종류는 크게 치즈 ... 를 녹여 빵에 묻혀 먹는 '치즈 퐁듀'와 달군 기름에 음식을 넣고 익혀먹는 ... 치즈퐁듀는 나중에 냄비바닥에 치즈가 누룽지처럼 눌러붙게 되는데 이 부분은
- 리포트 > 창업|2009.03.11|21페이지|4,000원|구매(0)|조회(0)
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인터라켄
- chf 한국인들에게 유명한 퐁듀 집! Cheese fondue (치즈 퐁듀 ... 비스 퐁듀 / 툭 툭 타이 ] OX restaurnat & Grill ... , 빵) / (퐁듀, 야채) – 24.50 chf / 28.50 chf
- 서식 > 생활서식|2019.05.09|4페이지|2,000원|구매(0)|조회(0)
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