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훈민정음
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'식품' 총 검색 결과 111,154건
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식품화학-기능성식품과 미래식품
- Ⅰ.기능성 식품 식생활구조의 개선과 의료기술 발달과 삶의 질의 향상에 ... 변화와 인간의 근원적인 욕구와 더불어 몇몇 식품에서는 질병을 예방할 수 ... (Biotechnology)이 발달함에 따라 식품의 기능성이 더욱 강조되면서 식품산업이
- 리포트 > 자연과학|2014.01.24|12페이지|2,000원|구매(0)|조회(0)
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위해식품, 유해식품
- 전부는 알지 못한다. 우리가 알게 모르게 섭취하는 식품 중에는 식품 첨가 ... 식품들이 있다. 이런 식품을 위해식품이라 한다. 그렇다면 위해식품 ... 의 정확한 정의는 무엇일까. 위해식품에 대해 알아보기 이전에 우선 식품에 대해서
- 리포트 > 농/수산학|2010.06.19|4페이지|1,500원|구매(0)|조회(0)
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식품(음식)과 식품공전, 식품(음식)과 식품광고, 식품(음식)과 식품색소, 식품(음식)과 식품표시, 식품(음식)과 식품조직 분석(식품, 음식, 식품공전, 식품광고, 식품색소, 식품표시, 식품조직, 식품위생)
- 식품(음식)과 식품공전, 식품(음식)과 식품광고, 식품(음식)과 식품 ... 색소, 식품(음식)과 식품표시, 식품(음식)과 식품조직 분석 Ⅰ. 식품 ... (음식)과 식품공전 1. 총칙 2. 검체의 채취 및 취급방법 3. 식품일반에
- 리포트 > 생활/환경|2010.07.19|12페이지|2,000원|구매(0)|조회(0)
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웰빙과식품/ 신선편이식품/ 편이식품
- 웰빙과 식품 Report <신선편이식품> <목차> 1. 신선편이식품 ... 정의 2. 신선편이식품 종류 3. 신선편이식품 이용현황 4. 신선편이식품 ... 가공과정 5. 신선편이식품 장단점 6. 신선편이식품 개선방향 1. 신
- 리포트 > 농/수산학|2014.05.18|5페이지|1,000원|구매(0)|조회(0)
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편의식품 및 인스턴트 식품
- 2011학년도 제2학기 편의식품 및 인스턴트 식품 강 의 명 식재료 ... 1. 편의식품 및 인스턴트식품의 개념정의 2. 인스턴트식품의 소비현황 3 ... . 인스턴트 식품의 장점 4. 인스턴트 식품의 단점 5. 인스턴트 식품
- 리포트 > 생활/환경|2012.03.25|12페이지|900원|구매(0)|조회(0)
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식품안전
- 식품안전 1. 식품 안전교육의 개념 및 필요성 인간은 살아가면서 식품 ... 나간다. 신체발달이 왕성한 유아들에게 도움을 줄 수 있는 식품 안전성에 ... 관련된 개념과 식품 안전교육의 필요성을 알아보도록 한다. 1) 식품안전 및
- 리포트 > 교육학|2010.03.14|5페이지|1,500원|구매(0)|조회(0)
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식품구매
- : 목차 Ⅰ. 시작하면서 Ⅱ. 식품 구매 ⅰ. 식품 구매의 정의 ⅱ ... . 식품 구매의 중요성 Ⅲ. 식품구매 방식의 변화 ⅰ. 과거의 식품 구매 ⅱ ... . 현재의 식품 구매 ⅲ. 미래의 식품 구매 Ⅳ. 식품구매 장소 ⅰ. 대형
- 리포트 > 자연과학|2011.01.03|11페이지|1,500원|구매(0)|조회(0)
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가공식품과 건강보조식품
- 가공식품과 건강보조식품 . 목차 가공식품의 정의와 분류 식품첨가 ... 물의 정의와 분류 가공식품의 예 1,2,3 건강보조식품의 정의 건강보조식품의 예 ... 나의 의견 참고자료 1. 가공식품의 정의 분류 식품의 원료인 농산
- 리포트 > 생활/환경|2013.01.20|22페이지|1,500원|구매(0)|조회(0)
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식품가공학 식품 첨가물
- 식 품 가 공 (1) Report 제목 : 식품 첨가물 조사 과 목 ... 명 : 식품가공(1) 담당교수님 : 학 과 : 조 : 조 원 : 제 출 ... 일 : 1. 식품 첨가물 이란? 식품첨가물 (food additive)은
- 리포트 > 자연과학|2013.10.24|8페이지|400원|구매(0)|조회(0)
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[식품학] 식품이란
- 식품이란? 영양소를 한 가지 또는 그 이상 함유하고 유해한 물질을 ... 정도의 가공 공정을 거쳐 직접 먹을 수 있는 상태가 된 것을 식품이라 하고 ... , 이에 비하여 직접 섭취할 수 없는 상태의 것을 식품재료 또는 식료
- 리포트 > 자연과학|2005.08.30|6페이지|1,000원|구매(0)|조회(0)
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식품공해
- 식품공해(食品公害) 식품공해 식품의 분류 식중독 영상자료 일상생활에서의 ... 식품오염 패스트푸드의 습격 식품공해란? 식품에 의하여 생명과 건강이 ... 손상되거나 위협을 받는 재해를 말한다. - 주로 제조과정에서 식품
- 리포트 > 예체능|2009.12.11|23페이지|3,000원|구매(0)|조회(0)
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식품공학
- *식품이란 사람에게 필요한 영양소를 한 가지 또는 그 이상을 함유하고 ... , 유해한 물질을 함유하지 않은 천연물 또는 가공품을 말한다. *식품위생 ... 법상 식품의 정의* 식품이라 함은 모든 음식물을 말한다. 다만, 의
- 리포트 > 농/수산학|2008.05.16|4페이지|800원|구매(0)|조회(0)
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[식품영양] 불량식품
- - 목 차 - Ⅰ. 불 량 식 품 1. 불량식품의 정의 2. 유해한 ... 성분 3. 초래되는 결과 4. 실태 (사레) Ⅱ. 학교주변 식품 점검 결과 ... (불량식품현황) Ⅲ. 불량식품에 대한 대책 참고문헌 Ⅰ . 불 량 식
- 리포트 > 자연과학|2005.08.25|10페이지|1,000원|구매(0)|조회(0)
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[식품]기능성식품
- ..PAGE:1 건강기능 식품 일반개요 및 현황과 기술동향 ..PAGE ... :2 목 차 ◈서론 - 기능성식품의 역사 - 기능성식품에 관한 법률시행 ... ◈본론 - 기능성식품이란 - 기능성식품의 안전에 관한 우려와 기타 단서들
- 리포트 > 공학/기술|2006.03.06|32페이지|1,500원|구매(0)|조회(0)
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[식품]레토르트식품에대하여
- 레토르트 식품 레토르트 식품의 정의 레토르트 식품은 단층 플라스틱 ... 용기에 제조, 가공 또는 조리한 식품을 충전하고 밀봉하여 가압, 가열 ... 보존성이 높고 휴대와 운반이 용의하도록 인스턴트화 한 것 레토르트 식품
- 리포트 > 공학/기술|2006.06.21|35페이지|1,500원|구매(0)|조회(0)
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제철식품,계절식품
- ◆계절식품 - 계절에 따라 특별히 많이 수확되는 식품으로 영양이 좋고 ... , 식품 특유의 제맛을 느낄 수 있으며 값이 저렴하여 경제적이다. 봄 ... 여름 가을 겨울 곡류 두류 서류 4계절내내 거의 비슷한 식품들이 나오고
- 리포트 > 자연과학|2007.06.24|2페이지|300원|구매(0)|조회(0)
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식품 구매
- : 목차 Ⅰ. 시작하면서 Ⅱ. 식품 구매 ⅰ. 식품 구매의 정의 ⅱ ... . 식품 구매의 중요성 Ⅲ. 식품구매 방식의 변화 ⅰ. 과거의 식품 구매 ⅱ ... . 현재의 식품 구매 ⅲ. 미래의 식품 구매 Ⅳ. 식품구매 장소 ⅰ. 대형
- 리포트 > 자연과학|2010.11.10|11페이지|1,500원|구매(0)|조회(0)
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발효식품
- 발효식품[Fermented food] 목차 발효란 ? 발효의 종류 ... 발효와 부패의 차이 김치의 발효 과정 발효식품이란? 발효식품의 장점 우리 ... 나라 전통 발효식품들 발효식품의 단점 세계의 발효식품 요리들 발효란? 미
- 리포트 > 생활/환경|2015.06.15|20페이지|1,000원|구매(0)|조회(0)
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[식품] 기능성 식품
- 기능성식품이라는 용어는 일본에서 처음 사용되었다. 1984년부터 ... 1986년까지 문부성에서 `식품기능의 계통적 해석과 전개'라는 연구를 통하여 ... 생체 조절 기능으로서의 `기능성식품'의 개념을 수립하였으며 1993년
- 리포트 > 자연과학|2002.10.28|8페이지|1,000원|구매(0)|조회(0)
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[식품] 레토르트 식품에 대해
- 1. 레토르트 식품이란? 미국에서는 ‘레토르트파우치’ 또는 ‘플렉시블 ... . 레토르트 식품은 조리시간이 짧고 간편하며 안전하다는 등 현대 식품 ... 레토르트 식품은 과히 21세기형 식품이라 할 수 있다. 흔히 레토르트라
- 리포트 > 자연과학|2005.01.09|8페이지|1,000원|구매(0)|조회(0)
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