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'한과' 총 검색 결과 2,593건
  • 한과
    한 과 ( 漢 菓 ) 1. 한과란? 우리나라에서는 전통적으로 과자를 ... 음식이다. 한과는 여러 종류가 있지만 여러 가지 곡식의 가루를 반죽하여 ... 만든 엿강정 등이 전해 내려오고 있다. 2. 한과의 유래 기름과 꿀을
    리포트 > 생활/환경|2007.07.10|5페이지|1,000원|구매(0)|조회(0)
  • 한과에 관하여
    한과에 대하여 (한국음식문화사 레포트) 과목명 : 한국음식문화사 담당 ... 일자 : 11/05/20 목 차 1. 한과의 정의 및 어원 2. 한과 ... 의 유래 3. 한과의 지역별 특색 4. 한과의 종류 5. 한과의 우수성 6
    리포트 > 생활/환경|2014.02.02|8페이지|1,500원|구매(0)|조회(0)
  • 한과의 역사
    한과의 역사 1.한과의 유래 1)삼국 및 통일신라시대 통일신라 시대에는 ... 유입되었음을 알 수 있다. 2. 한과가 처음 만들어진 때 《삼국유사》에는
    리포트 > 예체능|2015.11.03|10페이지|2,000원|구매(0)|조회(0)
  • 한과에 대하여
    한국음식의 후식중 한과에 대해.. 한식의 후식..중 뭘조사할까 ... 고민하다가 우리나라 전통과자인 한과에 대해 조사하기로 하였다. 인터넷검색을 정말 ... 어려워 결국 집에있던 먼지쌓인 낡은 백과사전까지 꺼내어 한과에 대해
    리포트 > 자연과학|2006.10.30|12페이지|2,500원|구매(0)|조회(0)
  • 우리의 한과
    우리의 한과 목 차 一. 한과란? 二. 한과의 유래 三. 한과 종류 四 ... . 한과의 영양성 五. 한과 만들기 六. 맺음말 한과란? 우리나라의 전통 ... 연회 등에 필수적으로 오르는 음식 한과의 역사 삼국 및 통일신라시대 차를
    리포트 > 생활/환경|2007.12.21|18페이지|2,500원|구매(0)|조회(0)
  • 한과의 모든것
    전통 한과의 모든것 설명 목 차 1. 한과의 정의와 유래   2.1 ... 한과의 정의   2.2 한과의 유래   2.3 시대별로 알아본 한과   2 ... . 한과의 종류별 특성  ※ 콩유과 제조과정 3. 한과의 영양 4
    리포트 > 생활/환경|2006.11.01|21페이지|2,500원|구매(0)|조회(0)
  • 관광상품개발 - 한과
    던진 그녀 , 김지혜 전통한과 한과란 ? 외래의 양과자와 구분하여 약과 ... 과자를 통틀어 쉽게 “ 한과 ” 라 부름 과정은 과자를 이르는 한자 ... 만든 것에서 비롯됨 한과의 우수성 Target 한류열풍으로 한국음식에 대한
    리포트 > 사회과학|2010.05.31|9페이지|2,300원|구매(0)|조회(0)
  • [한국조리]한과에 대해서
    한 과 한국조리원리 및 실습 - 한과 1. 한과의 유래와 역사 우리 ... 나라에서 과자를 과정류라고도 하는데, 외래의 과자와 구별하여 한과(韓菓)라 ... 하게 되었다. 한과는 곡물 가루에 꿀, 엿, 설탕 등을 넣고 반죽하여
    리포트 > 자연과학|2006.03.13|6페이지|2,000원|구매(0)|조회(0)
  • 떡과 한과에 대해서
    목 차 Ⅰ.떡 ①역사 ②종류 Ⅱ.한과 ①시대별 역사 ②특징 ③종류 떡 ... 서민의 떡이라 할 수 있다. 한과 Ⅰ. 한과의 시대별 역사 한과의 역사는 ... 우리나라에서는 전통적으로 내려오는 과자를 한과라 한다, 본래는 생과
    리포트 > 생활/환경|2010.07.24|11페이지|1,100원|구매(0)|조회(0)
  • 한국인의 멋과 맛 `한과`
    <한국의 멋과 맛 ‘한과’> Ⅰ.한과의 정의 1. 한과의 유래와 역사 ... 하게 되었다. 한과는 곡물 가루에 꿀, 엿, 설탕 등을 넣고 반죽하여 ... 올리기에 불편하여 방형이 되었다고 하였다. 2. 한과의 영양성 우리 한국
    리포트 > 예체능|2008.10.07|8페이지|700원|구매(0)|조회(0)
  • 식품 문화의 발자취 - 한과
    - 목 차 - 1.한과의 유례 1page 2.한과의 특성 1page 3 ... .한과의 종류 2page ①유과 : 강정, 산자류 2page ②유밀 ... 정과, 인삼전과 4page ⑦엿강정 4page ⑧엿 4page 4.한과
    리포트 > 생활/환경|2011.10.19|10페이지|1,500원|구매(0)|조회(0)
  • [식품가공] 한과에 대하여
    한과(韓果) 한과의 유래 우리나라에서 전통적으로 내려오는 과자를 한과류 ... 과줄 이라고 한다. 그러다 외래과자(洋果)와 구별하기 위해 한과(韓果) 로 ... 부르게 되었다. 그러나 초기에는 중국 한대(漢代)에 들어왔다 하여 한과
    리포트 > 자연과학|2003.06.19|6페이지|1,000원|구매(0)|조회(0)
  • 떡과 한과에 대해서(병과류)
    ? 한과 ■ 서론 1. 한과의 유래 ... ----------------------------- 3P ~ 4P ■ 본론 1. 한과의 특성 ... ----------------------------- 4P 2. 한과에 얽힌 풍속
    리포트 > 생활/환경|2010.07.24|19페이지|1,500원|구매(0)|조회(0)
  • [분석 및 정보] 한과에 대해서
    한과란? 우리나라 과자는 옛날부터 과정류(菓釘類)라 하여 외국에서 온 ... , 연회 등에 필수적으로 오르는 음식입니다. 이렇게 한과는 여러가지 종류가 ... 내려 오고 있습니다. 한과의 종류 강 정: 조상들이 즐겨 들었던 순수한
    리포트 > 예체능|2003.11.19|3페이지|1,000원|구매(0)|조회(0)
  • 한과의 포장 개선을 통한 세계화
    한과의 포장 개선을 통한 세계화 (한과의 개선점 분석을 통한 발전 ... 방법 Ⅱ. 이론적 배경 1. 한과의 유래 2. 한과의 재료와 기능 3 ... . 한과 영양 4. 한과 보관법 5. 한과의 분류 Ⅲ. 시장분석 결과(문제
    리포트 > 경영/경제|2007.11.13|12페이지|3,000원|구매(0)|조회(0)
  • 한과의 대중화 PPT자료
    ..PAGE:1 한과의 대중화 ..PAGE:2 목 차 기대 효과 사례 ... 사업 개요 1 ..PAGE:3 사업개요 한과 한과는 한국의 전통적인 ... 과자 무공해 원료 를 사용하는 한과 -주로 곡물가루나, 과일, 식용 가능한
    리포트 > 생활/환경|2011.06.12|38페이지|1,500원|구매(0)|조회(0)
  • [식품] 한과에 대하여
    목 차 Ⅰ서 론 Ⅱ본 론 ⅰ 한과(과줄)의 유래와 역사 ⅱ 한과의 우수 ... 성 ⅲ 한과의 종류 ⅳ 한과의 영양 ⅴ 한과의 보관방법 ⅵ 한과의 관광 ... 전통과자인 한과의 관광상품화 방안을 알아보고자 한다. 우선 한과
    리포트 > 자연과학|2004.06.15|11페이지|700원|구매(0)|조회(0)
  • 일본시장 한과마케팅
    시장으로 성장할 것으로 동보고서는 전망하고 있다 . 아이템선정 배경 ( 한과 ... 다식류는 차와 잘 어울리고 아름다운색과 모양또한 한과를 즐기는데 강점이 ... 높은 품질과 뛰어난 맛에 비하여 낮은 인지도  조청 한과의 마케팅 기회
    리포트 > 창업|2010.10.08|27페이지|1,500원|구매(0)|조회(0)
  • 전통식품-한과(식품의선택과건강)
    한국의 전통식품, 한과 <목 차> 전통식품의 정의 및 분류 1. 한과 ... 란? 2. 한과의 유래 3. 한과의 분류 (1) 유밀과 (2) 다식 (3 ... ) 정과 (4) 과편 (5) 숙실과 (6) 엿강정 4. 한과의 영양 및
    리포트 > 생활/환경|2010.04.01|15페이지|1,500원|구매(0)|조회(0)
  • [한국조리]떡 한과 음청류
    떡이다. 2. 한과 1) 한과의 역사 우리나라에서는 전통적으로 내려오는 ... 구별하기 위해 ‘한과(韓果)’로 부르게 되었다. 그러나 초기에는 중국 한 ... 대(漢代)에서 들어왔다 하여 한과(漢果)라고도 불리웠다. 한과의 명칭과
    리포트 > 생활/환경|2005.12.18|16페이지|1,000원|구매(0)|조회(0)