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'신선한' 총 검색 결과 72,924건
  • 신선
    신선도 : 신선도는 어떤 식품이 시간이 경과함에 따라서 미생물이나 그 ... 측정하여 그 정도를 나 타내는 기준이다. 신선도의 측정 특히 어육이나 육 ... 제품의 경우에는 다른 식품과는 다르게 신선도가 측정이 되는데 이는 어육이나
    리포트 > 농/수산학|2010.05.30|2페이지|300원|구매(0)|조회(0)
  • 신선
    한국식품 조리학과 10040270 김재규 궁중음식연구 및 실습 신선 로 ... 1. 신선로의 유래 2. 신선로의 조리법 3. 신선로의 우수성 4 ... . 신선로의 세계화에 관한 고찰 차 례 구자탕 ( 口子湯 )· 열
    리포트 > 생활/환경|2010.09.26|7페이지|1,500원|구매(0)|조회(0)
  • 신선도와 신선사상 -신선이 되기 위한 중국인들의 노력, 그들의 신선사상에 대하여-
    신선도와 신선사상 -신선이 되기 위한 중국인들의 노력, 그들의 신선 ... . 삼신산설(三神山說) 4. 선인(仙人) 5. 진인(眞人) 6. 신선(神仙 ... ) 7. 맺는말 1. 머리말 중국인들은 예로부터 불로불사(不老不死)의 신선
    리포트 > 인문/어학|2018.11.13|7페이지|1,400원|구매(0)|조회(0)
  • 신선
    색을 띠고 있으며 눌러 보아 탄력이 좋은 신선한 것으로 구입하여 껍질을 ... ?분명한 것이 신선한 것이다. 무 희고 싱싱하며 ?껍질에 윤기가 ?있는 ... 신선로의 정의 민간에 전해진 대표적인 궁중음식이다. 궁중요리의 대
    리포트 > 생활/환경|2008.04.26|6페이지|1,000원|구매(0)|조회(0)
  • 신선
    한국음식연구 (신선로) 목 차 1. 신선로의 정의 2. 신선로의 유래 ... 3. 신선로의 조리방법 4. 재료의 궁합 4.1 당근과 오이 4.2 간과 ... 미나리 4.3표고버섯과 쇠고기 4.4 흰살생선과 무 신선로의 정의
    리포트 > 생활/환경|2008.04.26|13페이지|1,000원|구매(0)|조회(0)
  • [생활과 원예] 맛있는 과일 신선한 야채 고르기
    론 ·····················2 1) 맛있고 신선한 과일 ... 고르기 2) 신선한 야채 고르기 ················5 ⑴ 배추 ... . 맛있는 음식을 맛 볼 수 있는데는 신선한 재료가 가장 중요한 역할을
    리포트 > 자연과학|2002.06.08|7페이지|700원|구매(0)|조회(0)
  • 신선식품 SCM
    시스템을 통해 자동으로 운전자에게 전달함으로써 최적온도 유지를 통한 신선한 ... ㆍ관리비용ㆍ물류비용절감 등이 가능하게 되었다. 국내 신선식품 유통은 SCM의 도입단계라 ... 상황에서 신선식품 유통을 위한 SCM을 도입하는데 나타나는 문제점 및
    리포트 > 경영/경제|2007.11.27|10페이지|2,500원|구매(0)|조회(0)
  • [사상] 도교와 신선사상
    도교와 신선사상 Ⅰ. 머리말 명산에서 하늘을 제사한다든지 신선 ... 범주: 서민대중) 중국의 잡다한 민간신앙을 기반으로 하여 신선설을 그 ... 요약하게 된 것이다. Ⅲ. 한국 고대의 신선사상 1. 신선설 기원전 3세기
    리포트 > 인문/어학|2004.06.03|6페이지|800원|구매(0)|조회(0)
  • 신선
    신선로란? ?신선로(神仙爐)는 전골의 한 종류로 각종 재료를 전골 ... . 찌개와 비슷하나 찌개가 주된 재료가 한 가지인 경우가 많은데, 신선 ... 먹을 수 있어 매우 특색 있는 조리법이다. 또한 신선로는 모든
    리포트 > 생활/환경|2010.12.19|4페이지|900원|구매(0)|조회(0)
  • 신선
    Subject 신선로 Co-workername 김민재, 김보화 ... Principle <신선로란?> 화통이 붙은 냄비(구자)에 여러 가지 어육 ... . 궁중과 반가에서 잔치 음식으로 여러 가지 음식이 다 갖추어져 있을 때 신선
    리포트 > 자연과학|2011.12.14|4페이지|2,000원|구매(0)|조회(0)
  • 우유 신선도 검사 보고서
    직후의 신선한 우유는 양성반응을 나타내는데 이것은 우유 중에 단백 ... 도를 판정하는 가장 간단한 방법으로 신선한 우유는 70%(v/v) 에탄올을 ... . 재료 및 기구 *재료:신선한 우유, 저장유(시간이 조금 경과된 것
    리포트 > 자연과학|2014.07.01|3페이지|1,000원|구매(0)|조회(0)
  • 깔끔하고 신선한 이미지의 템플릿
    깔끔하고 신선한 느낌의 템플릿입니다^^ 유용하게 사용하시기 바랍니다^^
    PPT양식 > 패키지자료|2011.01.01|12페이지|1,000원|구매(0)|조회(0)
  • 신선사상에 대한 소고 - 신선사상의 본류문제와 조류, 신선의 도통의 경지와 신선조화의 경지, 도가사상의 현대적 재조명
    신선사상에 대한 소고 목차 Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 1. 신선사상의 본류 ... 문제 2. 신선도 3. 신선사상의 조류 4. 신선의 도통의 경지 5 ... . 신선신선조화의 경지 6. 도가사상의 현대적 재조명 Ⅲ. 결론 Ⅰ. 서론
    리포트 > 인문/어학|2014.08.30|10페이지|2,000원|구매(0)|조회(0)
  • 농산 신선상품 제작시 기본원칙
    신선 상품제작의 기본 상품 만들기 기본 ▶ 식생활 트렌드를 파악한다 ... 얻기 위해서 필요한 조건을 갖추어야 한다. 그 필요 조건이란 신선 ... 있기 때문이다. 신선상품 제작의 기본 델리카성 신상품을 제공한다 요리
    리포트 > 경영/경제|2010.04.28|2페이지|900원|구매(0)|조회(0)
  • 우유신선도 검사
    [1] 실험 제목 : 우유신선도 검사 [2] 본론: (1) 부패의 ... 일으키지 않고 곧바로 카세인을 소화한다. (3) 우유의 신선도 검사 1) 물리 ... : 우유의 신선도 및 산패를 판정하는 것으로 같은 양, 같은 온드의 우유와
    리포트 > 자연과학|2014.01.21|3페이지|1,900원|구매(0)|조회(0)
  • 달걀의 신선도측정
    . 일반적으로 신선한 알의 난황계수는 0.361∼0.442의 범위이며 ... 구한다. 일반적으로 신선한 달걀의 난백계수는 0.14∼0.17이며, 오래된 ... : 신선한 달걀, 부패한 달걀 <부패> <신선> 시약 : 증류
    리포트 > 자연과학|2017.04.08|5페이지|1,000원|구매(0)|조회(0)
  • 우리나라의 궁중음식(신선로)
    속에서 즐기고 향유하는 것도 중요하기 때문이다. 신선로의 유래와 역사 신선 ... 채소를 색스럽게 돌려 담고 장국을 부어 끓이면서 먹는 음식이다. 신선 ... , 그의 기풍이 마치 신선과 같았다 하여 그릇을 신선로라 하였다 한다. 물론
    리포트 > 인문/어학|2010.06.04|4페이지|1,000원|구매(0)|조회(0)
  • 우유의 산도및 신선도 측정`
    성으로 되기 때문에 60 일 때는 pH 6.23이 된다. 신선한 우유의 ... 유산 % = SH 산도 / 0.0225 신선한 우유의 SH 산도는 5 ... 산도가 높아져 가열하면 casein이 응고된다 2. 알코올시험 신선한
    리포트 > 자연과학|2001.11.16|7페이지|1,000원|구매(0)|조회(0)
  • 중국 도교 신선
    중국 도교 신선도 도교신앙의 궁극적 목표와 핵심사상은 신선의 경지에 ... 도달하는 것이다. 당대에는 황실 차원에서 도교의 신선을 숭배하여 널리 ... 신앙되었다. 唐末五代의 전환기에는 이전의 초자연적인 신선의 모습이 인간적인
    리포트 > 예체능|2012.12.03|1페이지|800원|구매(0)|조회(0)
  • 금동대향로와 신선사상
    금동대향로와 신선사상 금동대향로는 신산(神山)인 박산을 표현한 것이지만 ... 산으로 화생(化生)하고 있다. 이 산은 신선 세계의 중심인 산(山), 박산 ... (博山)이다. 결국 박산이 연꽃에 의하여 화생된 것이다. 신선 사상에는
    리포트 > 사회과학|2015.03.20|2페이지|500원|구매(0)|조회(0)