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'식중독미생물' 총 검색 결과 4,038건
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식중독, 식중독이란, 식중독 예방법, 식중독의 분류, 식중독을 일으키는 미생물, 식품위생학 식중독, 식품위생학
- 식품위생학과 식중독 (식중독을 일으키는 주요 미생물) 과 목 명 ... 의 분류와 식중독을 일으키는 미생물 등의 내용을 공부하며 식중독에 대한 ... HACCP 과목의 과제로 식중독과 관련된 미생물에 대해서 정리하여
- 리포트 > 공학/기술|2018.05.27|18페이지|3,000원|구매(0)|조회(0)
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[식품미생물 ] 식중독과 미생물
- 세균성 식중독과 그 원인 미생물 {그림 식중독의 원인 식중독이란 음식 ... 물의 섭취에 의해 건강 장해가 생기는 것을 일컫는 것으로써 주로 미생물 ... 에 의해 발생하는 것이 대부분이다. 식중독에는 그림 1과 같이 다양한
- 리포트 > 의/약학|2003.06.01|6페이지|700원|구매(0)|조회(0)
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식중독 개념,원인, 식중독 증상, 식중독과 화학성식중독,자연독식중독, 식중독과 독소형식중독,미생물식중독, 식중독과 세균성식중독, 식중독 실태, 식중독 예방방법, 식중독 치료방법
- , 식중독과 자연독식중독, 식중독과 독소형식중독, 식중독과 미생물식중독 ... Ⅷ. 식중독과 미생물식중독 Ⅸ. 식중독과 세균성식중독 1. 감염형 식중독 ... 성질을 함께 가지는 것도 있는 것으로 알려져 있다. Ⅷ. 식중독과 미생물식중독
- 리포트 > 의/약학|2013.02.22|9페이지|2,000원|구매(0)|조회(0)
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식중독 유발 미생물
- 녹청(구리), 납, 비소 등 《 식중독 관련 미생물 분류 》 2. 식중독 ... ▶ 목차 ◀ Ⅰ. 서 론 Ⅱ. 본 론 1. 식중독의 정의 2. 식중독 ... 가지 있는데 바로 ‘식중독’이다. 가족들 모두 평소 감기 한 번 잘
- 리포트 > 의/약학|2009.11.03|13페이지|1,000원|구매(0)|조회(0)
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식중독 원인 미생물
- 독소(enterotoxin)를 함유한 식품을 섭취할 때 일어나는 독소형 식중독 ... 강하여 식품이나 가검물 등에서 장기간(수개월) 생존하여 식중독을 유발한다 ... . ? 60℃, 30분의 가열로 균은 거의 사멸되나 식중독 원인 물질인 장
- 리포트 > 의/약학|2010.12.08|6페이지|500원|구매(0)|조회(0)
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[생물학]미생물성식중독에 대하여
- 알아보았다. 여러 발병 원인이 있지만 그중에서 미생물에 의한 식중독 ... 범위에서 제외된다. 2.식중독균의 분류 미생물성 식중독에는 세균성 식중독 ... 수업중에 ‘질병을 발생 시키는 미생물’이란 섹터가 있었는데, 미생물
- 리포트 > 자연과학|2005.11.04|3페이지|1,000원|구매(0)|조회(0)
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[식중독][자연독][미생물][식중독균]식중독의 개념, 식중독의 종류, 식중독의 원인, 식중독의 발생, 식중독과 자연독, 식중독과 미생물, 식중독의 예방법, 식중독의 치료법 분석
- 과 자연독, 식중독과 미생물, 식중독의 예방법, 식중독의 치료법 분석 Ⅰ ... 과 자연독 Ⅶ. 식중독과 미생물 Ⅷ. 식중독의 예방법 Ⅸ. 식중독의 치료 ... 과거에 미지의 미생물 식중독 위험성을 폭로할 수 있다. 예를 들면 많은
- 리포트 > 의/약학|2013.04.10|6페이지|2,000원|구매(0)|조회(0)
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미생물 레포트-식중독, 효모의 실용적 분류명, 상면발효효모, 하면발효효모, 증식곡선
- 1.식중독 세균의 의한 식중독은 대량의 세균을 식품과 섭취함으로 ... 있으며, 살모넬라 식중독은 장점막에 더 증식하여 급성 장염이나 대장 ... 염을 일으키는 전형적인 감염형 식중독입니다. 60도의 온도에서 20분 가열에
- 리포트 > 공학/기술|2016.04.14|6페이지|300원|구매(0)|조회(0)
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[식중독]식중독의 의미, 식중독의 원인, 식중독의 발생, 식중독과 원생동물, 식중독과 미생물, 식중독과 유해보존료, 식중독과 식품취급법, 식중독의 예방법, 식중독과 치료법 분석
- 과 미생물, 식중독과 유해보존료, 식중독과 식품취급법, 식중독의 예방 ... . 식중독과 원생동물 Ⅵ. 식중독과 미생물 Ⅶ. 식중독과 유해보존료 1 ... 익힌 고기를 먹으면 감염될 수 있다. Ⅵ. 식중독과 미생물 맥각중독
- 리포트 > 의/약학|2013.03.23|10페이지|2,000원|구매(0)|조회(0)
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[질병과 미생물] 식중독
- 위험성이 급격히 높아진다. 특히 세균에 의한 식중독이 문제가 된다 ... 노출 위험을 증가시킨다. 단체급식 시설의 집단 식중독도 끊이지 않고 ... 보이면 일단 식중독을 의심해봐야 한다. 1. 식중독(Foodborne
- 리포트 > 의/약학|2003.05.08|15페이지|900원|구매(0)|조회(0)
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[미생물학] 식중독과 미생물
- 식중독과 미생물 식중독(food poisoning)이란 많은 요인에 ... 발병하며 미생물만이 발병의 원인이 되고 2차 감염을 일으킨다. 식중독 ... 음식물을 섭취하여 체내에서 그 미생물이 더욱 증식하여 일어나는 식중독
- 리포트 > 자연과학|2003.06.17|8페이지|1,500원|구매(0)|조회(0)
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식중독의 종류와 원인 및 예방방법) 세균성 식중독(감염형 식중독, 독소형 식중독, 알레르기성 식중독), 바이러스성 식중독, 미생물 식중독의 증상과 예방법
- 형 식중독, 알레르기성 식중독), 바이러스성 식중독, 미생물 식중독 ... 바이러스 3. 로타바이러스 4. 소형 원형구조 바이러스 III. 미생물 식중독 ... 형 식중독 음식물과 같이 섭취된 법원성 미생물이 체내에서 증식하거나 음식
- 리포트 > 사회과학|2016.08.24|11페이지|2,500원|구매(0)|조회(0)
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Exp. 식중독세균 제어기술Ⅰ 천연 항미생물제의 조합처리
- Exp. 식중독세균 제어기술Ⅰ: 천연 항미생물제의 조합처리 Ⅰ ... 위해미생물을 제거하기 위하여 다양한 물리적, 화학적 살균처리 기술을 ... 실습하기 위하여 대표적 천연 항미생물제인 염화나트륨과 피틴산을 적용하여
- 리포트 > 자연과학|2016.09.07|7페이지|2,000원|구매(0)|조회(0)
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[미생물학]감염형 식중독
- .(1,2) 미생물성 식중독에는 세균성 식중독과 바이러스성 식중독이 포함될 ... - 목차 - 1. 식중독의 정의와 분류 (1) 식중독이란 (2) 식중독 ... ) 3.감염형 식중독의 잠복기 및 증상 (1). 살모넬라 식중독 (2
- 리포트 > 자연과학|2006.05.15|16페이지|2,000원|구매(0)|조회(0)
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[식품미생물학 및 실험] 식품 내 식중독균 분리 및 항균 활성 실험 레포트
- 식품 내 식중독균 분리 및 항균 활성 실험 보고서 A report on ... 복합조리식품들을 대상 시료로 하여 식중독균인 황색포도상구균을 분리해보고 ... 식품의 안전성을 확립하기 위해서는 식품에서 식중독을 일으키는 식중독균의
- 리포트 > 농/수산학|2019.10.16|14페이지|4,500원|구매(0)|조회(0)
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[식품미생물학] 식중독의 정의 및 분류
- 1. 식중독의 정의 및 분류 - 식중독은 오염된 물이나 식품을 매개로 ... 하여 발생되는 질병 - 세균, 바이러스, 곰팡이, 기생충 등의 미생물 ... 뿐만 아니라 미생물이 생산하는 독소, 독성이 있는 화학물질과 식품재료 중
- 시험자료 > 학교|2021.01.02|8페이지|무료|구매(0)|조회(0)
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[미생물학]식중독
- 나는 미생물학이라는 교과목을 배우면서 식중독을 일으키는 세균이 하나뿐이 ... 구별한다. 세균성의 경우 다시 독소형과 감염형으로 나뉜다. 독소형 식중독은 미생물 ... 원인균이다. 감염형 식중독은 미생물이 오염된 식품을 통하여 장관 내로
- 리포트 > 의/약학|2006.10.04|6페이지|2,000원|구매(0)|조회(0)
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바실러스 세레우스 / 아스페르길루스 균의 개념과 특징, 식중독 예방법, 미생물
- 러스(bacillus)에 속하는 하나의 종(species)으로써, 식중독 ... 의 원인이 되는 균이다. 살모넬라, 장염비브리오, 병원성 대장균, 식중독균 ... , 리스테리아균 등과 같이 다양한 식중독 균이 존재하지만, 포도상구균
- 리포트 > 자연과학|2013.08.30|5페이지|1,000원|구매(0)|조회(0)
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[식품미생물] 반찬류, 어패류에 의한 세균성 식중독
- 반찬류, 어패류에 의한 세균성 식중독 1. 식중독의 정의 식중독 ... 인체에 유해한 미생물이나 유독한 물질에 의하여 비교적 급격한 생리적 이상 ... "를 말한다. 일반적으로 식중독과 마찬가지로 식품과 함께 소화관을 통하여
- 리포트 > 자연과학|2004.06.16|12페이지|1,000원|구매(0)|조회(0)
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식품미생물학 실험 마지막 주차 식중독 균 검출법
- 목차 실험1 - 식중독 균 검출법 ● Introduction - 실험 ... ● Method - 식중독 균 검출법 ● Result&Discussion ... - 실험 결과 및 고찰 ● Reference - 참고 문헌 Ⅰ. 실험1-식중독
- 리포트 > 생활/환경|2015.10.18|7페이지|3,000원|구매(0)|조회(0)
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