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'막걸리' 총 검색 결과 4,445건
  • 막걸리
    막걸리 과 목 명 :식품학 학 번 :07173086 이 름 :정 웅 ... 담당교수 :배상옥 교수님 ◈ 목 차 ◈ 1. 우리의 전통주 막걸리 1 ... ) 막걸리란 무엇인가? 2) 막걸리의 종류 3) 막걸리의 효능 4) 막걸리
    리포트 > 자연과학|2012.06.08|7페이지|500원|구매(0)|조회(0)
  • 막걸리
    저는 막걸리에 대해 조사했습니다. 평소에 막걸리를 좋아하고 주장관리론 ... 시간에 만들었던 막걸리 칵테일이 인상 깊었기 때문입니다. 막걸리는 우리 ... 위한 청량음료인 농주로서 전통을 이어 왔습니다. 막걸리에 관한 기록은
    리포트 > 생활/환경|2010.07.17|5페이지|700원|구매(0)|조회(0)
  • 막걸리
    REPORT 막 걸 리 막걸리 란 ? 발효 후 증류 등의 다른 공정을 ... 거치지 않고 막 걸러서 마신다고 ' 막걸리 ' 라는 이름을 갖게 되었다고 ... 적은 술이다 . 막걸리 재료 멥쌀 메벼에서 나온 찰기가 적은 쌀 . 멥쌀은
    리포트 > 생활/환경|2009.12.18|20페이지|2,000원|구매(0)|조회(0)
  • 막걸리
    목 차 1. 막걸리의 역사..............1page 2 ... . 막걸리의 종류 및 특징......3page 3. 막걸리 제조공정 ... ............3page 4. 막걸리의 효능..............9page
    리포트 > 생활/환경|2008.04.30|14페이지|1,500원|구매(0)|조회(0)
  • [막걸리] 막걸리
    2014년 평창동계올림픽 우리문화 알리기 - 막걸리 - <목 차> Ⅰ ... . 선정이유 a. 막걸리의 인체에 미치는 긍정적 영향 b. 우리의 술 ... , 막걸리 Ⅱ. 우리나라의 전통주 막걸리 a. 막걸리의 정의와 유래 b
    리포트 > 농/수산학|2007.07.24|14페이지|2,500원|구매(0)|조회(0)
  • 막걸리 ppt
    막걸리의 정의 막걸리 제조법 해외 수출량 막걸리의 효능 Trend ... 막걸리의 변화 막걸리 소믈리에 Contents ..PAGE:3 막걸리는 ‘막 ... 대포, 왕대포 고려시대,막걸리용 누룩을 배꽃이 필 때에 만든다고 하여
    리포트 > 생활/환경|2014.09.23|13페이지|700원|구매(0)|조회(0)
  • 막걸리 열풍
    막걸리의 정의 →찹쌀 ·멥쌀 ·보리 ·밀가루 등을 쪄서 누룩과 물을 ... 거치지 않고 막 걸러서 마신다고 '막걸리'라는 이름을 갖게 되었다. →탁주 ... 알코올 성분이 적은 술 ●막걸리 유사용어 →탁주(濁酒) : 술이 맑지 않고
    리포트 > 경영/경제|2009.11.09|6페이지|3,000원|구매(0)|조회(0)
  • 막걸리 열풍
    막걸리 열풍에 관하여 목 차 막걸리의 정의 막걸리 역사 건강식품 막걸리 ... 막걸리 판매량 막걸리 경쟁력 막걸리의 고급화와 대중화 다양한 변신 ... 막걸리 열풍의 지속방안 막걸리의 정의 누룩과 물을 섞어 발효시킨 한국 고유의
    리포트 > 경영/경제|2009.11.09|10페이지|3,000원|구매(0)|조회(0)
  • 막걸리 이야기
    제목: 막걸리 이야기 1. 막걸리란? 2. 막걸리의 유래 3 ... . 막걸리의 분류 4. 막걸리의 주원료 5. 막걸리의 영양? 6. 지역별 막걸리 ... .막걸리란? -탁주 중 대표격인 막걸리는 ‘쌀이나 각종곡류와 누룩으로
    리포트 > 예체능|2013.05.31|11페이지|2,000원|구매(0)|조회(0)
  • 막걸리에 대하여
    <목 차> Ⅰ. 서론 1.막걸리란? 1)막걸리의 다른 이름 ... .......................1p 2)서민의 술 막걸리 ... ........................1p 3)막걸리의 위기
    리포트 > 경영/경제|2010.07.04|9페이지|1,000원|구매(0)|조회(0)
  • 막걸리, 숨쉬다
    쌀 누 룩 사발 기다림 막걸리 , 숨 쉬다 T R E D I T I O ... K CONTENTS 2. 막걸리의 역사 3. 막걸리 제조과정 4 ... . 막걸리 관련논문 1. 막걸리란 01 막 걸 리 란 막걸리의 역사 막걸리 제조
    리포트 > 농/수산학|2016.08.24|51페이지|4,800원|구매(0)|조회(0)
  • 막걸리
    막걸리 - 목 차 - Ⅰ. 막걸리란? Ⅱ. 막걸리의 내력 Ⅲ ... . 막걸리의 유래 Ⅳ. 누룩의 역사 1. 원시시대에서 삼국시대까지의 누룩 2. 삼 ... 디디기 Ⅸ. 젖산균과 막걸리 Ⅹ.막걸리 제조 과정 Ⅰ. 막걸리란? 막걸리
    리포트 > 자연과학|2010.11.04|22페이지|1,000원|구매(0)|조회(0)
  • 막걸리의 부활
    막걸리의 부활 우리나라는 60년대까지만 해도 막걸리 술 소비량의 60 ... 높아졌다. 허나 요즘 들어 막걸리가 강하게 살아나고 있다. 경기침체가 그 ... 경기가 불황이기 때문이다. 하지만 막걸리는 이상하게도 전년대비 23%의
    리포트 > 경영/경제|2009.12.28|2페이지|500원|구매(0)|조회(0)
  • 막걸리의 정의와 역사 및 현재의 막걸리
    ?막걸리의 정의 ☞막걸리는 한국의 전통 술로, 탁주(濁酒)나 농주 ... 이루어진다. 막걸리의 알코올 도수는 6~8%정도이다. 찹쌀·멥쌀·보리 ... 거치지 않고 막 걸러서 마신다고 '막걸리'라는 이름을 갖게 되었다
    리포트 > 생활/환경|2010.06.02|11페이지|2,000원|구매(0)|조회(0)
  • 막걸리 조사
    08학년 1학기 레포트 우리 땅에서 익은 우리 술 막걸리 과 목 명 ... : 담당교수: 조 원: <목 차> 1.막걸리란? 2.막걸리 제조방법 3 ... .막걸리 종류 4.막걸리로 만들 수 있는 음식 5.막걸리와 어울리는 음식 6
    리포트 > 생활/환경|2008.06.16|9페이지|2,500원|구매(0)|조회(0)
  • 막걸리수출
    막걸리 수출 목차 막걸리 수출 배경 막걸리 수출 현황 일본 미국 중국 ... 말레이시아 + 그 외 국가 막걸리 수출로 인한 파생 효과 막걸리 관련 신 ... 제품 출시 유사상품 제조로 인한 마찰 시사점 1. 막걸리 수출 배경 1
    리포트 > 경영/경제|2011.08.19|28페이지|3,000원|구매(0)|조회(0)
  • 막걸리 조사
    우리 땅에서 익은 우리 술 '막걸리' CONTENTS 1. 막걸리 ... 란? 2. 막걸리 제조 방법 3. 막걸리 종류 4. 막걸리로 만들 수 있는 ... 음식 5. 막걸리와 어울리는 음식 6. 건강장수식품 막걸리의 효능 7
    리포트 > 생활/환경|2008.06.16|18페이지|3,000원|구매(0)|조회(0)
  • 막걸리레포트
    막걸리, 세계의 주류가 되다 ㅡㅡ ... 그리고 빼놓을 수 없는 것이 술이다. 그 중에서도 막걸리는 최근 세계 ... 맛을 가진 막걸리는 영양적인 면에서도 매우 우수하다. 이러한 막걸리
    리포트 > 생활/환경|2011.03.19|20페이지|2,000원|구매(0)|조회(0)
  • 막걸리
    막걸리 1. 서론 -막걸리의 정의 -막걸리 유사용어 -막걸리의 영양 ... 성분 -누룩 -막걸리의 역사 -막걸리의 종류 2. 본론 -막걸리의 제조방법 ... -건강식품 막걸리 -막걸리와 어울리는 요리 3. 결론 -막걸리의 발달
    리포트 > 경영/경제|2012.04.13|14페이지|3,000원|구매(0)|조회(0)
  • 경제학레포트 막걸리
    MAKGULRI MAKGULRI AGENDA 막걸리 1. 막걸리의 역사 ... 2. 막걸리의 제조공정 3. 막걸리의 종류 4. 막걸리의 국내 , 국외 ... 시장 5. 막걸리시장의 해결책 MAKGULRI( 막걸리 ) 란 ? 사전
    리포트 > 경영/경제|2013.01.27|22페이지|1,500원|구매(0)|조회(0)